梅溪取來沙子之後，太公站在堂前揮了揮手又道：「去廚房，把沙子倒在米缸里。」
「什麼？往米缸里倒沙子？」梅溪有些不敢相信自己的耳朵。
梅太公說話時山羊鬍子翹翹的：「讓你倒你就倒，別問那麼多。」
梅溪無奈只有硬着頭皮走進廚房，將一碗濕濕的河沙全倒在米缸里，剛剛蓋好米缸蓋，身後就伸出一隻手把蓋子又打開了。側身一看太公不知何時已站在身旁，另一隻手還拿着個帶把的網兜——就是在淺灘里捉蝦的那種。梅太公笑眯眯的也不說話，伸手把網兜插進了米缸，再往上一提，米粒和沙子都從網眼中漏了下去，卻提起小半兜兩寸來長活蹦亂跳的大河蝦！
梅溪從小見過各式各樣的戲法，可從未見過如此神奇的！其實變戲法玩魔術的人表演這樣的技巧並不難，但要藉助各種不同的道具，在內行人眼中只有巧妙談不上神奇。但自己家的米缸可不是變戲法的道具，梅溪心裏很清楚。他剛剛在米缸里舀米做完飯，那個網兜就是他平時用來捉蝦的，沒有任何特別之處。
天很熱，太爺光着上身，精瘦的肌膚微顯黝黑很健康，連個老人斑都沒有，不可能在身上藏這麼多活蝦，而且他的動作很慢梅溪看的清清楚楚，一時之間目瞪口呆簡直不敢相信自己的眼睛。太公提着一兜活蝦看着梅溪笑道：「你發什麼愣，快把蝦洗了，好做菜下酒。」
梅溪長出一口氣，瞪大眼睛問道：「太爺，這是什麼戲法？你是怎麼耍的？教我好嗎？」
梅太公呵呵一笑：「這可不是戲法，這是法術，真正的法術！」說話的語氣特意強調了「真正」這兩個字。
「法術？」梅溪有點蒙了，他從小見過的騙術多了，當然不相信會有什麼真正的法術。
梅太公伸手拍了拍他的後腦勺，微微嘆了一口氣道：「我今天當着你的面演法，想問你一個問題，假如讓你三叔表演變這樣的戲法，能不能辦到？」
梅溪想了想答道：「三叔的戲法變的很好，在米缸里抄出一兜蝦來，如果事前有設計的話，至少有五、六種法子，但是我想不明白太爺你是怎麼辦到的？」
梅太公：「你三叔他們是變戲法而已，而我此時是真正的施法，但在外行人眼裏看來都是一般，小子，你想通什麼事情了嗎？」
梅溪眨了眨眼睛沒答上來，太公看着他淡淡的笑了笑：「你的年紀還太小，世間事所知還少，問這個問題實在太為難你了。……快去做兩個菜吧，陪太爺喝酒，我有話對你說。」
就着自家土製的豆醬，放上辣子，炒了一大盤香氣四溢的河蝦，又在院子裏拔幾根蒜苗做了個素菜，在堂屋的八仙桌上放好，給梅太公斟上一杯酒，梅溪坐在一旁恭恭敬敬的陪太爺吃飯。
梅太公讓他添個杯子，給自己也斟上一杯酒，梅溪搖頭道：「太爺，我不喝酒。」
梅太公提着筷子道：「孩子，過幾天你就要到城裏上高中了，也算大人了，就喝一杯吧。……剛才的事情你一定很奇怪，我再問你一個問題，在你眼中梅家原的這些親戚們，都是些什麼人？」
梅溪低下頭：「我也知道自己的身世，當然明白大家都是好人。」
梅太公很有深意的看着他：「好人的確是好人，但你不是小孩子了，也知道他們都是江湖騙子，對不對？……不要不說話，其實我明白你心裏在想什麼，今天特意要和你說一說關於江湖八大門的典故。」
梅溪抬頭：「江湖八大門？什麼東西？」
梅太公：「過去的江湖術，分為驚、疲、飄、冊、風、火、爵、要八門，而梅家原的鄉民，也算是八大門中走江湖混飯吃的。但是真正的江湖八大門可不止這些，而是這人世間一切所為之道。你坐好，聽我仔細講來……」
三山五嶽、五湖四海，上至廟堂之上，下至市井之間，皆稱江湖。俗話說有人的地方就有江湖，人世間一切行事之術，皆可稱江湖術，古有八大門之說。然而自清末民國以來，所謂江湖術已經淪為流浪藝人騙口飯吃的小手段，這是狹義的江湖，至今世人所談的江湖八大門已經完全是狹義了。
驚門，是江湖八大門之首，主要是研究吉凶禍福，為人指點迷津。那麼如今看相算命的都算
002回、世間有道人自重，逞術無行禍己身
