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第二百一十八章 做涼糕

去,外面陽光太強,氣溫高,小心中了暑氣。再過大半個時辰,等太陽西落些,我們再去。」

    「啊」敏月失望的喊了一聲,「還要一個時辰啊」

    敏月重新坐到椅子上,趴到桌子上,渾身的精神氣都消失了。

    霽月摸摸敏月的頭,「我們來做吃食吧我會做一種涼糕,現在吃起來,正合適。」

    「涼糕涼糕是什麼」

    「一小食,吃起來冰涼爽口。」

    「我要吃」

    「紅豆,你去廚房找點豌豆粉,再弄個小爐子,小鍋過來。」

    紅豆去了廚房。

    廚娘一聽說做涼糕,立馬把要用的廚具都備全了,並派人送了過去。

    敏月也不怕熱,圍着小爐子轉:「姐,怎麼做啊我也想做。」

    「你離爐子遠點,小心燒着你的頭髮。」

    「做涼糕挺簡單的,你一會兒看着我做就行。」

    霽月洗了手,豌豆粉倒一些盆里,再倒入水調均勻。

    紅豆見姑娘倒水倒得挺隨意,忙提醒道:「廚娘說了,水跟豌豆粉要按比例放,是六份跟一份比對着。」

    「知道了。」霽月抬頭笑看一眼紅豆,繼續低頭做手中的動作。

    前世,她經常做涼糕吃,豌豆粉十分便宜,涼糕做起來簡單且方便,做起來簡單,但,吃起來卻很美味。


    水與豌豆粉的比例早已記在心中。錯不了

    霽月吩咐:「敏月,一會兒,我把碗豆粉倒進鍋里,你用筷子攪拌,會嗎」

    「我嗎」敏月看看蓮月,再指着她自己問道,她有點不相信,姐姐讓她幫忙。

    「是呢你要是不想弄,就讓蓮月做。」

    「我願意,我做」敏月舉手,生怕這個活給了二姐。

    調好了豌豆粉,鍋放在上爐子,霽月端起調好的豌豆粉,緩緩倒入鍋中:「敏月,用筷子攪拌。」

    「這樣嗎」

    敏月用筷子四處攪動,邊攪邊問。

    「對,一直攪拌。」

    「哦好。」

    「可以了」

    霽月把一鍋晶瑩剔透的涼糕倒入盆中。

    很快就冷卻成型。

    「好好看,透明的」敏月好奇的伸手摸了摸,「它凍起來了呢這麼熱的天,它怎麼能凍起來了呢」

    霽月啞然失笑

    這跟天熱天涼有什麼關係。

    霽月瞧瞧一旁的工具與配料,點點頭。廚房準備得很齊全。

    霽月拿起刀,一旁的紅豆連忙阻止,說道:「姑娘,您要切什麼,我來切」測試廣告2



  
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