王家人這邊安頓下來後,余寧霞這才有時間倒騰她收回來的白菜,將包的比較硬實的白菜和蘿蔔剔除之後放入菜窖,餘下的那些歪瓜裂棗,余寧霞也不浪費,包括蘿蔔纓子一併做成了辣白菜、辣蘿蔔等泡菜。
做這些自然少不了辣椒粉啊,糯米漿啊什麼的材料,尤其是醃製的鹹水,余寧霞更是直接用海水來替代,看的王翠花等人無一不讚嘆,這是他們第一次見人用這樣的方式醃製泡菜,真新鮮。
大家看的認真,學的也仔細,余寧霞做的飯菜一直以來都是出類拔萃的,那麼這些泡菜的味道,他們不用嘗,也知道味道肯定絕了。
對比他們平日裏只知道放鹽的醃製方式,不得不說,余寧霞的方法更加的營養,也能最大程度的保證食物的新鮮。
最後這些泡菜,硬是塞了整整十五大缸子才塞滿,十大缸的白菜,五大缸的蘿蔔,放上個十天半個月左右,就能吃了,正好趕上過年,嗯,時間剛剛好。
處理完地裏面的白菜和蘿蔔,余寧霞就打發他們跟着船隻出海,儲存更多的海虹、帽貝之類的海產品。
這段時間南宮瑾忙着排查那些災民,她也不閒着,根據他統計出來的困難戶名單進行計算。
這些特困戶基本上都是孤寡老人,沒有生活能力,排查下來足足有一百來戶,平日裏都是靠村子裏的接濟維持生活,如今大家自顧不暇,誰也沒有能力幫助他們,這也導致這些人吃了上頓沒下頓。
臨近過年,也沒有時間再去折騰着讓他們搬家,余寧霞想了下,根據空間的儲存,為他們每一家,每一戶,都準備了五斤白面,五斤雜糧,一共十斤的過年糧。
不管多還是少,總歸是個意思。
她空間最近的糧食儲備大概在兩千斤上下,去除給這些困難戶的一千斤,餘下的一千百斤也被她分批次的送給臨近幾個漁村的孤寡老人。測試廣告2