師瀟羽勾眼瞧了他一眼，問道：「既然這麼好，為何一天只做八碗？」
「娘子是個見多識廣的人，這有本書上不是這麼形容美女的嘛，增之一分則太長，減之一分則太短。這話用在娘子身上最是適合。」那小二先獻上一頓惠而不費的奉承話，接着才道，「這句話若是用在這道菜上，可以這樣說——」
「多之一分則味淡；少之一分則味濃。」那小二略一沉吟，依葫蘆畫瓢，文縐縐地現編了兩句來。念完，他自己覺得不夠洽意，又難為情地吐了一下舌頭。
「我們老師傅啊也是研究了很多年，才摸索出只有這八碗的味道才是最佳的！其實多弄個一兩份，尋常人也吃不出這味道淡在哪兒，可我師父說了，做生意，講信用，做人，講良心，咱不能為了一點小利，就砸了自己的招牌。」
「你還有師父呢？」師瀟羽的眼睛裏現出一絲意外。
她轉眸打量了這小二一眼，雖然他尖嘴猴腮地一臉浮滑，但他的裝束倒是潔淨齊整，手腳也勤快利落，是個精幹老練的小二；而且從他的談吐來看，還是個略通文墨的粗人。另外，他還有一點與其他的小二不太一樣——他是這店裏唯一一個敢靠近鐵鷂子典璧並向其熱情招呼的人。
「對啊，這位大廚就是我師父。我田二這一輩子就佩服他一個人。」田二不無自豪地說道。
「怪不得這麼賣力呢，原來是替自己師父吆喝呢。」師瀟羽故意潑他冷水。
「哎哎哎，這一碼歸一碼，我吆喝是我吆喝，可我師父這廚藝，可真沒得說啊。我敢保證，您這一輩子都沒吃過這麼好吃的。」田二急了，挺着大拇指指天自許，連嗓門也不覺高了幾分。
「你這小二口氣不小呢。」師瀟羽心想，這世上竟有如此狂妄自大的人，當着真佛燒假香也就罷了，還敢自詡其能天下第一，還真是空桶的響聲比實桶大啊。
「其實剛那位小哥也介紹過這道菜了，只不過他沒你說得這麼好。」師瀟羽目指着那位腿長的小二說道。她佯作猶豫，頓了片晌，然後一臉為難地推卻道：「還是算了吧，太貴了！」
田二聽得出來，師瀟羽說的不是真正的理由。
他連忙眼珠一轉，又道：「這位娘子，我看您剛點的幾道菜，雖不是最貴的，卻都是咱們店裏頭味道最好的，一看您就是個講究的人。咱們開酒樓的，就怕食客隨意，你隨意我隨意，這菜就不盡意。所以，我們這最喜歡的就是您這樣的食家。這食家，懂酒懂菜餚懂廚藝，懂廚藝的人就知道這山水八珍最注重的就是這原料和火候，二者缺一不可……」
「小二哥，你誤會我的意思了。」沒等田二說完，師瀟羽就打斷了他。
田二有些不明所以，一臉茫然地看着師瀟羽。做小二這麼多年，他可難得有誤會人意的時候啊。
師瀟羽沉吟了片刻，然後鄭重地清了清嗓子道：「味八珍，如果你們以真材實料來做這道菜，這個價錢根本就不貴，如果你們的廚師還以最地道的做法來做，那這樣的價錢根本就是賤賣。我之所以說『太貴了』，就是因為這個價錢太便宜了，所以我懷疑你們這『味八珍』根本就是掛羊頭賣狗肉。用買羊頭的錢買個狗頭，這難道不貴嗎？」
這回，田二可算是聽出味兒來了，原來對方是覺得自己貨不真價不實！
「這位娘子，煮飯要放米，說話要講理，你連試都沒試，就質疑我們的『味八珍』，是不是太不公平了？」
說這話時，小二一改之前點頭哈腰的殷勤之態，挺直了腰杆，昂起了腦袋，那張堆滿笑容的臉面也勃然變了色，猶似有一團怒火從心底躥起，但臨到嘴邊時，他還是極盡克制地將它壓在他的舌頭底下。
而師瀟羽呢，既不看他臉色，也不看吳希夷的眼色，反是冷笑道：「那我們花這麼高的價錢買一份假的『味八珍』，就對我們公平了？」
田二低頭細細一想，覺得師瀟羽的話也不無道理。但此刻的他不甘心，也不能就這麼承認了自家的「招牌菜」是假的，這不僅是砸自己師父的招牌，還會砸了自己的飯碗。
於是沒多想，他就壯聲道：「好，公平起見，我現在就去灶房給你端一份『味八珍』來，如果是假的，那你們今晚這頓飯錢，小店
