顧錦里道:「小魚啊,你可不能這麼任性,你這樣糟蹋糧食,以後是找不到婆家的。」
楚氏聽到這話,開口嗆陳氏:「大貴弟妹,這話是能跟未出閣的小閨女說的?你要是不看好小魚她們能做出豆腐,你就別來這裏看,等小魚真做出豆腐,你也別吃。」
笑話,這等便宜,陳氏怎麼可能不佔?
陳氏趕忙改口:「羅嫂子,瞧你說的,咱們這幾家是什麼關係?小魚又是個孝順的,做出新鮮吃食,怎麼也要給我們幾家送上幾斤。」
顧錦里呵呵:「說我壞話的我不送。」
說完跟羅慧娘拎着那桶豆漿、豆渣的混合物,回了她家。
陳氏怕顧錦里真的不給她豆腐,趕忙衝着顧錦里的背影道:「小魚,待會兒嬸子去你家拿豆腐啊,不用你費事兒給嬸子送來。」
顧錦里當做沒聽到,等她們回到家後,顧大山他們也抬着水缸回來了。五個大水缸,兩人抬一個,足足走了兩個時辰,可把他們累得不輕。
顧錦安看見顧大山和三爺爺抬着水缸回來,趕忙給他們拿喝水,拿紅薯吃,讓他們歇一歇,吃點東西,喝口水。
三爺爺和顧大山喝了一碗水,總算是緩過勁兒來。
顧大山還記得昨晚答應顧錦里的事兒,看見她們拎着豆漿去廚房,便衝着廚房道:「小魚,爹一會兒就給你做木盒子。」
顧錦里從廚房探出頭來,道:「爹,不着急,您先歇一歇,我們這豆漿還要過濾,還要煮熟,且得有大半個時辰呢。」
說完話,她跑去問三奶奶要了一塊一米大小的粗麻布,把粗麻布疊成兩層,開始過濾豆漿,足足過濾了四次,才把豆漿過濾好。
她把豆漿倒進大鐵鍋里熬煮,把豆渣放到陶盆里,留着做豆渣餅。
田小花家事情多,幫忙磨完豆子就去干其他的夥計兒,只有羅慧娘跟來,幫忙燒火。
「小魚,這個要煮多久啊?」羅慧娘看着鍋里的豆漿問道:「把它煮熟了就能變成豆腐嗎?」
顧錦里回她:「要完全把豆漿煮開,把泡沫撇去後,還要點鹵,做成豆花後,再放到木盒子裏擠壓水分,成形之後,才是豆腐。」
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