抓了三隻大山鼠去處理,不一會兒就把大山鼠砍頭剁腳扒皮,再剁成大小均勻的小塊,拿去顧家的廚房。
大楚把山裏的鼠類都叫做山鼠,其實他們今天抓到的這幾隻體型肥碩的山鼠是竹鼬,也就是竹鼠。
顧錦里接過秦三郎手裏的竹鼠肉塊,焯水後,再洗乾淨,先用從竹鼠身上扒下來的肥肉熬出一點油後,再把竹鼠肉塊倒進鐵鍋里,小火慢煎,把肉塊煎得油亮金黃,滿屋飄香。
陳氏盯着鐵鍋里的竹鼠肉,直咽口水:「小魚,你這做得也太香了。」
陳氏實在忍不住,竟然伸手往鍋里拿出一塊竹鼠肉,往嘴巴塞去。
顧錦里看着她,笑眯眯的說了一句:「貴嬸子,這肉還沒熟透,吃了肚子裏會長蟲子,醫書上說的。」
陳氏臉都僵了,急忙吐出嘴巴里的肉。
崔氏、楚氏、嚴氏、田嬸對陳氏的做派早就見怪不怪,並不說她,只做着手裏的活兒。
三奶奶看不下去,罵陳氏:「你就不能再等等?這麼大塊肉都被你給糟蹋了。」
陳氏知道不該貪嘴,可她這不是忍不住嘛,可三奶奶輩分大,她不敢還嘴,只能訕笑着跑去燉雞湯。
天黑下來的時候,幾家的女人把一大鍋炒竹鼠,一大鍋燉雞湯,一籃子蒸紅薯,還有一大鍋黃豆陳米粥端了上來。
陳米跟黃豆各家都有拿來,因此煮了滿滿一大鍋。
堂屋裏燒着火堆,立着兩個火把,幾家三十幾口人圍坐在地上,就着火光,高高興興的吃着這難得的豐盛一餐。
幾家的孩子更是高興瘋了,連筷子都不用,直接上手啃,一個個吃得滿嘴是油。
歡歡喜喜的吃完晚飯,秦老開始跟幾家說大豐村的事:「大豐村有兩大姓,何家跟陸家,何家在大豐村住得最久,出得村長最多,大部分何家人都不錯,但有幾家潑皮破落戶,還有幾個光棍混子,何三癩子、何山娃、何大財這幾個,大家以後離他們遠一些,單獨遇見他們,寧可繞道走。」
「陸家是百多年前搬來大豐村,資格沒有何家老,但陸家族長,也就是陸老爺子家有錢,在縣裏有好幾個鋪子,女兒還是縣丞老爺的小妾,給縣丞老爺生了一雙兒女,在縣丞府上很有些地位,所以陸老爺子在大豐村很是霸道,連何村長都怵他。」
「給咱們下馬威的事兒,就是陸老爺子要求何村長做的。」
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