先蒸發，通過竹罐進入第二個罐子裡冷卻。
如此一來，便可以得到度數高，又純淨的白酒。
半個時辰後，第一個罐子裏的酒只剩下三分之一的時候，趙煦叫停。
此時，酒精基本上都進入了第二個冷卻罐子裏了。
掀開冷卻的罐子，果然，一股濃郁的酒香噴了出來。
「好香啊……」鳳兒挺着鼻子在空中嗅。
兩個家丁同樣一副痴迷的樣子。
因為古代缺乏娛樂活動，所以酒就佔據了娛樂的重要功能。
在當代的《紅樓夢》小說里，賈府上下男女老少沒有不喝酒的。
酒宴喝酒不說，作詩也要喝酒，就連賞花也要喝酒助興。
在大頌，風俗也頗多相似，人人識酒。
「要不要嘗嘗？」趙煦拿木勺舀出些白酒放在鸞兒面前。
鳳兒是給個梯子就上房的性子，不需招她，她自己就自招了。
鸞兒則溫順許多，所以，有時趙煦倒是多打趣她。
鸞兒輕輕搖了搖頭，「殿下，奴婢沾酒就醉，還是讓風姐姐喝吧，她的酒量男人都比不過呢。「
趙煦看向鳳兒，這丫頭正舔着嘴唇。
精緻的小臉上滿是期望。
趙煦笑了笑，在古代女子飲酒並不會被嗤笑。
所以對鳳兒會飲酒這件事，他並不覺得她是不良少女。
「鳳兒，想喝嗎？」趙煦又把木勺放在鳳兒面前。
鸞兒性格大大咧咧的，並不害羞，沖趙煦一笑，便輕輕嘬了一口。
在嘴裏品味了一會兒，她的眼睛慢慢放大，「這酒的味道真濃烈，相比這酒，奴婢以前喝的酒不過是水而已。」
「真的嗎？」鸞兒一直注意着鳳兒的表情。
鳳兒這麼說，她又驚又喜，再一次對趙煦刮目相看。
忍不住好奇，她也不管自己不勝酒力，接過木勺喝了個口。
「啊，好辣，真是好酒。」鸞兒讚嘆一聲。
兩個家丁此時也是喉結滾動，饞的流口水。
趙煦道：「你們也嘗嘗，讓你們過過癮。」
「謝殿下。」家丁忙重新取了個木勺去打酒喝。
接着，連續兩聲讚嘆之聲響起。
「殿下，即便是京師的名酒小醉仙也沒有這酒純淨，更沒這酒濃烈啊。」家丁一陣驚嘆。
趙煦微微點頭。
他同樣嘗了口蒸餾出來的酒。
陳年的米酒蒸餾後清香濃烈非常，一點不輸當代的白酒。
他相信這蒸餾出來的酒面世後，定會引起轟動。
不過在此之前，他得先轟動燕郡，再從豪族手中撈一筆。
想到這，他讓家丁不要閒着，繼續蒸餾。
鸞兒本想繼續陪着他。
但果然沾酒就醉了，只得和鳳兒回了東院的廂房。
一個下午，家丁蒸餾出一壇酒。
他立刻讓人抬到東市去，給人免費品嘗。
他不是大方，而是為了宣傳，畢竟免費的東西最具吸引力，古今不變。
而宣傳之後只需等着豪族上鈎了。
第二十一章 蒸餾酒
