而且他很好奇,到底是什麼樣的菜譜?能讓她有這麼大的把握,來和自己做交易。
要知道,一品樓裏面菜譜足足有數百種,而且還有達官貴人都特別愛吃的菜,一品樓在京都的總店更是能做出更多受人歡迎菜餚來,時不時的還有宮殿裏面的那些御廚給的食譜,這更是珍貴。
到了屋子裏後,陳管事把易非凡放坐在凳子上面,給她拿了一份糕點,然後示意舒氏坐下。
「不知舒夫人所說的菜譜在哪裏?你想要怎麼個交易法?」
「菜譜我帶來了,陳管事可以先過目!」
舒氏很誠懇的把食譜給拿了出來,放在了陳管事面前的桌上,她一點兒都不擔心在陳管事看了菜譜後記下來。
因為只有真正涉及到做廚師的這一行,才知道做出美味的菜餚並不簡單,光是知道食材還不夠,還要知道怎麼處理,還有火候這些,缺一不可。
陳管事將信將疑地把食譜拿過來,隨便的翻看了一下,這上面記載的這些菜餚,他們店裏面倒是都沒做過,只不過是不知道味道到底怎麼樣?而且看起來怪怪的。
舒氏這上面記着的,還有火鍋的吃法。
「這個你們做吃過沒有?」
「嗯,味道很美,是我吃過的最好吃的菜餚!童叟無欺。」
舒氏點頭說道,這菜譜看着簡單,裏面的門道不少,只要做好了,味道很美。
「那你打算怎麼個交易法?」
「陳管事可以先看看,然後給菜譜訂個價格,這菜譜我不買斷,我要分成!」
「什麼意思?不太懂!」
「我的意思是,這份菜譜陳管事不必給我多少錢,而是你們一品樓的店裏面每每賣出一份這上面的菜餚,就要給我八分之一的分成。」
陳管事想了一下,這樣的生意頭腦,真不是一般人能夠想到的,那分成可比就這樣賣了食譜得到的利益是源源不斷的,但是這分成也多了些吧,要知道,他訂一份菜餚的價格,可是要經過所用食材,還有處理,人工費這些跟着,賺的很少,要是分給她八分之一,那麼自己可就沒什麼賺頭了。
而且這些菜餚看起來不少,足足有十多道,那她賺得太多了,一份菜餚也就那麼一點利潤。
「你這個要求我做不到,雖然你提供的這些菜譜我從未見過,但是你要想一下,我只是一個管事,並不是這個酒樓的主人,我拿不了這個主意。」測試廣告2