的，集體的，私營的，個體的。
可這麼多好奶，絕大部分卻只能在本地銷售，所以導致競爭非常激烈，價格賣不上去，尤其鮮奶的價格被壓得很低。」
何佳疑惑道：「既然呼市這麼多奶廠，競爭這麼激烈，為什麼不向外地市場擴張？」
張春解釋道：「不是不想賣到外地去，問題是牛奶這玩意兒不好儲存，容易變質，而且也不好運輸。」
趙莉補充道：「本地的鮮奶主要供應周邊地區，剩下的鮮奶只能加工成耐儲存的奶製品，像奶酪、奶豆腐、奶皮子、雪糕、奶粉等等，這些東西方便運往外地賣。」
傅松點點頭道：「說到底，還是液態奶的保鮮和運輸問題。目前我們國內的奶企主要生產的是巴氏奶，保質期相對較短，一般不超過一個星期。
以現在的交通運輸條件，這種牛奶如果賣到京城甚至羊城這樣的大城市，從出廠到擺上貨架，至少要花三四天時間，真正的銷售時間最多兩三天。
所以巴氏奶主要還是在奶源地附近銷售，不適合賣到外地去。比如京城有三元，滬市有光明，金陵有衛崗，臨安有味全，沐城也有佳寶。」
趙莉扭頭看着傅松，笑着道：「傅總，聽說遠景集團在呼盟投資建設了一家常溫液態奶灌裝廠？」
傅松好笑道：「趙主任消息很靈通嘛，看來你是有備而來啊。」
趙莉也不否認，大大方方地承認道：「遠景集團是自治區招商引資的重點企業，我們外經貿委對貴司的一舉一動自然非常關注。」
傅松道：「確實有這麼回事，不過這座工廠還在建設中，而且是實驗性質的，產量很小，建成後可能會遇到很多問題，所以能不能推廣，什麼時候能推廣，我就不得而知了。」
趙莉將信將疑道：「實驗性質的？」
傅松苦笑道：「趙主任，這種事情我沒必要騙你。」
趙莉被傅松道破了小心思，臉色不由一紅，連忙擺擺手道：「沒有沒有，傅總，您誤會了，我沒說你騙我。
只是，我就是有點糊塗，難道遠景集團沒掌握這項技術嗎？」
「這是遠景集團自研的技術，具體情況怎麼樣，我也不是很清楚，我只知道還存在很多問題。」
傅松實話實說，畢竟他是遠景集團的董事長，不是大農業事業群的總裁，更不是乳產品事業部的總經理。
投資一家常溫液態奶灌裝廠而已，這種小事兒哪裏用得着他這個董事長來批准，甚至申請報告都上不了韓澤聲的辦公桌，只需要馮保國點頭就行了。
傅松之所以記得這事兒，是因為馮保國的匯報材料里提到了一家名叫「利樂」的瑞典公司。
他對利樂這家公司可謂印象深刻，因為它是真正包裝屆的大佬，蒙牛、伊利背後的「爸爸」。
常溫液態奶的普及得益於兩項至關重要的技術，這兩項關鍵技術的突破為牛奶的工業化和規模化打下了堅實的基礎。
一個是超高溫瞬時滅菌工藝，這項技術是將生乳在132c-140c下保持2秒-4秒，可以將細菌總數降低12個數量級，達到商業無菌標準，即在常溫條件也不會引起微生物過量繁殖，引起產品變質。
另一個就是瑞典人發明的常溫類無菌包裝——利樂包裝。
世界上知名的乳製品包裝，有一半都是出自利樂包裝。
利樂的定位十分清晰，它將自己定位於一個食品行業的積極參與者，通過提供食品加工與包裝的完整解決方案，在幫助行業找到金礦的同時，利樂也順利拿到了「賣鏟子」的專屬權，賺得盆滿缽滿。
實際上，在90年代中期以前，國內的牛奶企業基本上都是區域性質的，根本沒有一個全國性的乳品企業，原因就在於巴氏牛奶不利於保鮮儲藏，但利樂的出現，改變了這一現狀。
第一個吃螃蟹的人正是伊利，利樂公司利用自己保存新鮮乳品的先進技術，成功幫助伊利打破了跨區域銷售的壁壘，從一個區域性企業變成國內乳品巨頭。
在伊利的帶動之下，蒙牛也開始與利樂合作，自此，「草原雙雄」雛形完備，在黃金十年的發展勢頭之下，逐漸形成了平分天下的
