蛋清打發再一點點的往裏加乾粉和糖，棗子蒸好與蛋黃、豬油和在一起搗碎，最後將棗泥和到面中攪勻，這就是不用泡打粉做棗糕的方法。
做完這些之後肖恆累出了一身汗，尤其是打發蛋清實在是個很辛苦的活計。
肖恆找了幾個小碗，在碗底抹好豬油，然後一點點的將製備好的稀麵糊倒進去，最後爐膛熄火，將幾個小碗放到爐膛里，再放上幾個紅炙的木炭在周圍小火慢烤。
不一會，灶膛里就冒出了濃郁的棗香。肖恆算好了時間將棗糕取出，頓時那香味就更令人食指大動了。
肖恆自己先嘗了一個，微焦的外皮酥脆，內瓤綿軟，仿佛是棗子做的熔岩蛋糕。
「還不錯。」肖恆也沒想到第一次就做得如此成功。
「好吃……嘶哈……真好吃！」小丫頭在一邊大呼小叫的說。
「這是你家鄉的做法嗎？」秦小姐好奇的問道。
「算是吧。」肖恆笑了笑，「這個能賣500錢嗎？」
「怕是不能。」白衣少女轉過身來——她剛剛背過身去撩起面巾吃的。
「但是？」肖恆自然知道不能，畢竟人家號稱是百年老店，有着這麼多年的積累呢。
「但若賣100錢應是無妨。」白衣少女親欽價格。
「成了。」肖恆拍手笑道。
那麼接下來……
……烤箱科技需要點亮了。測試廣告2
