追到李瀟身邊
「表哥今天下午要去哪裏吃飯?」
李瀟沒好氣地看了這個靦腆的小公舉一眼,
「拜託你才是這邊土生土長的土著,你居然要問我去哪裏吃。」
表妹訕笑道,
「這不是想看看表哥想吃什麼嗎?」
李瀟感覺有些牙疼,
「靠山吃山,靠海吃海,我怎麼也不可能在海陵島上讓你帶我去吃首都烤鴨吧?」
「走吧,我們2區買一點海鮮,隨便加工一下,隨便吃吃就可以了。」
「現在海陵島可成了旅遊區,物價要比以前上漲了許多,而且東西也沒以前好吃了。」
他不是不捨得那點溢價,主要是旅遊區就沒有什麼太多好吃的東西,他可不想白白成了冤大頭。
當然這話也沒有避開直播間的觀眾。
直播間的觀眾頓時驚呼
「好傢夥這麼直接地吐槽人家旅遊區的商家,不怕別人下毒嗎?」、
「要我是商家,估計聯合起來送主播出島!」
「主播,在別人的地盤,還是低調一點。」
看到直播間眾人的吐槽,李瀟連忙說道
「作為旅遊區,我們這邊是不建議大家去上面吃東西的,即使是我們這樣拿海鮮去加工,加工費用可能都要比海邊貴幾倍。」
「當然了,不吃也不行,畢竟大家都不是神仙,到時候,我們再帶你們找便宜又好吃的飯店就是了。」
兩人也並沒有買太多的海鮮,畢竟天天吃海鮮,再好吃也是會吃膩的。
買了兩條都只有半斤重活蹦亂跳的老鼠斑,三斤皮皮蝦,兩斤的釘螺,一斤白貝。
李瀟這次花的錢很少,所有東西加起來才150塊。
這當然不是因為他摳門,而是因為他也清楚自己表妹節儉的性格。
他剛才下船的時候可是看到她身上穿的是什麼衣服,那可都是好幾年前有外套了,外套上面甚至都有補丁了。
自己買貴的海鮮對方肯定也不捨得吃,而且海鮮這東西對他們來說確實也吃膩了。
有這錢但不如到了首都附近再請表妹到那些好地方搓一頓貴的,根本就沒必要浪費在這裏。
中午吃飯的地方同樣是三舅媽親戚家開的,加工費十分划算了,在另外點了一個青菜和一個小炒肉,最後結賬只花了100。
這個價錢可以說相當的『親民』了。
不過味道只能說一言難盡。
活蹦亂跳的老鼠斑被開膛破肚後撒上了薑絲,放入蒸籠蒸了10分鐘,不過廚師蒸魚的時間似乎掌握得不夠準確。
李瀟甚至懷疑,廚師直接用了一個定時,去蒸所有大小的魚。
這兩條老鼠斑太小了,出去內臟後,半斤都沒有,10分鐘的時間對於這兩條小可愛來說,時間有些太長了。
雖然鮮味並沒有減弱多少,但是肉質卻變得又老又硬,醬油用的也是普通的醬油,而不是蒸魚用的醬油。
最後調味的時候,先放醬油後放熟油,以至於醬油完全被張開的魚肉吸收進去,導致魚肉的味道有點太咸了。
一半皮皮蝦做了鹽水,一半皮皮蝦做了椒鹽了。
鹽水的皮皮蝦,做得中規中矩,沒什麼出彩的也沒什麼做得不對的。
倒是椒鹽的皮皮蝦,做得香辣可口,無論是火候還是調味都相當不錯,按照李瀟的打卡了這麼多家美食店的經驗,如果所有的菜都有這份椒鹽皮皮蝦的火候。
那麼這家店最少都應該有一個3星的評價,最不濟也有一個二星的。
釘螺炒得太咸了,釘螺本來就略帶鹹味,然而這邊的廚師似乎覺得老闆的食鹽儲備太多了,佔據了倉庫太多的地方,所以下得十分重手。
當然也可能是害怕某些地方的廢水提早排放了,所以特地多放了一點鹽,幫助食客預防輻射。
白貝煮娃娃菜味道很普通,最關鍵是用來提鮮的蒜蓉,居然都還沒有炒香就下白貝了。
這就有點離譜,不過新鮮的白貝倒是很鮮甜,配上原本就清甜的娃娃菜,讓