憶里拽了出來。
「沒啥,你有沒有什麼特別想吃的?」
「嗯……炒個雞蛋?」
得到答案的葉誠什麼都沒說,徑直就走向了後廚,和老闆交流了一番之後,就接過了他手裏的手布。
很久沒有掌勺的葉誠並沒有急着備菜,而是默默的感受着灶台傳來的陣陣熱氣,感覺自己似乎又回到了那個悶熱的小檔口。
……
雖然他還想再回憶一番,但是為了不耽誤老闆做菜,他還是很麻利的打散了雞蛋。
熱鍋涼油,炒散蛋花,倒出備用。
然後用清水化開一點黃豆醬,少油下鍋,加上蔥花炒香,再加炒好的半熟蛋花,開始大力翻炒。
被葉誠用手布蓋住的鍋耳,在他手腕的帶動下,很有節奏的上下律動着。
被揚起的蛋花,帶出了一絲油星,把灶台的火焰挑了起來,把他臉上的汗珠都映得晶瑩了幾分。
火候到位之後,葉誠用膝蓋直接關上了灶台,然後把炒勺扣在鍋里,快速的向身後後一拉一翻,炒蛋就隨着慣性填滿了炒勺。
最後一步,擺盤出鍋。
一套操作,宛若行雲流水。
旁邊的老闆以為這年輕人就是過來裝碑的,還準備看他的笑話呢,沒想到還真的被他裝到了。
「兄弟看你這年紀也不大啊,掌勺幾年了啊?」
「嘿嘿,秘密。」
……
葉誠端着炒雞蛋走回去的時候,孔雨竹的眼睛似乎都變成了桃心的形狀。
「葉大老闆還真是深藏不露啊,怪不得你做生意一直都有恃無恐,就憑你這手藝,就算真的一無所有了,都能養活自己。」
「快別捧我了,如果有選擇的話,這輩子我都不會做餐飲。」
葉誠一邊滿臉拒絕的擺着手,一邊把菜盤推到了孔雨竹面前。
「為什麼啊?靠自己的手藝吃飯,也不丟人啊?」
眼鏡娘迫不及待的夾起了一塊雞蛋放進了嘴裏,發現味道不錯之後,很開心的彎起了眼睛。
「可能是因為,你和我看見的世界不一樣吧。
你看見的是自強自立,賺錢養家。
我看見的手上總是癒合不了的傷口,身上總是洗不掉的油煙味,還有那總是被汗水溻濕的t恤。」
葉誠下意識的想撩起圍裙擦一下汗,但是卻撩了一個空,懸在半空的手停頓了一下,還是從褲兜里掏出了香煙。
那個在檔口裏拼命活下去的葉胖子早就不在了,現在的葉誠,是名副其實的葉老闆。測試廣告2