的餐桌上，牡丹樓算是開了普及化油炸食物的先河。
這自然是靠了多年來元老院在越南、海南南部等地推廣油棕種植結下的豐碩成果。雖然油棕櫚種植困難重重，但是食用油匱乏始終是元老的痛處，因此農委會下了莫大的功夫來解決油料作物的規模化生產問題。
兩人開始仿效他人的吃法，嘗試人生的第一份炸薯條和油炸魚。由於已經在餐單上認出了炸薯條的主要成分「澳洲土豆、鹽和黑胡椒調味」，兩位妹紙的期待值其實降低了不少。畢竟，土豆已經是元老食譜上面的常見項目了。不管是辣炒土豆絲還是土豆燒牛肉，都不算是新鮮東西了。至於炸魚的主料「深海魚柳」更是元老院食堂里最常見的食物。
可放在嘴裏的薯條滋味卻大出意料的不同，略微帶有黑胡椒味道的鹽粒配合着酥炸的外皮，裏面卻是軟軟的帶有少許鮮甜味道的內瓤。這怎麼可能是平常吃的土豆！從這一刻開始，扎赫拉就成了炸薯條的腦殘粉，她甚至不止一次嘗試在家裏自己炸制，可惜就是做不出牡丹樓裏面的味道。
炸薯條從來就不是一個適合家庭的簡單活。以舊時空的麥記為例，且不說要有特選種植的土豆品種，在工廠還要進行仔細的挑選和分割，所用的油里要添加後來臭名昭著的反式脂肪來提高保鮮期限，單單是一個油炸時候的溫度控制就難死絕大部分家庭廚師了。
