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第三百章 出乎意料

外祖母請的另一位廚子,自身手藝咋樣?」

    袁氏聞言愣了愣神,還是回了話,「你說另外一個,那是程老爺子,廚藝,也還是不錯,雖比不上方老爺子,但也差不離,」反正總是好過其它人的。

    「莫非,你是想打着明日讓程老爺子獨自負責十二菜的想法?」

    沒等趙玉回話,袁氏自己先搖了搖頭,「那不成,一桌十二菜太多了,程老爺子身體不好,肯定忙不來的。」

    程老爺子名叫程如何,年輕的時候也在城裏當廚子。

    只可惜,程老爺子運氣沒有方老爺子強,他在城裏時不小心被馬車撞到了,手摺了一隻,且還是他常用炒菜的右手。

    雖然手養好了,但到底傷了根基,不能長時間炒菜。

    但城裏的酒樓,哪裏會有閒暇的時候。

    無奈之下,程老爺子只能帶着家人回了鄉下。

    靠着還算不錯手藝,簡單的承接一些村子裏的紅白喜事,不多不少,也能養活的了一大家子人。

    但到底是傷着了,眼下程老爺子年歲漸大,更是越發的不敢多用右手。

    這也是當初袁老娘特意一起雇兩個廚子的原因。

    為的,就是減輕一個人全權負責的壓力,也能讓明日的酒席更順利,更圓滿。

    結果現下倒是好,直接折了一個進去不說,剩下的一個,也不能完全是都壓在對方身上。

    袁氏苦笑,心說明日的酒席怕是要出事。

    「娘,你聽我說完,我並非想讓程老爺子全權負責十二菜,」

    「我是聽說,按咱們家結親的酒席十二菜來說,當初外祖母雇兩位廚子,應該是打着讓雙方各做六菜的想法,」

    「眼下方老爺子不能來,另程老爺子最多最多也只能做九個,餘下的三菜,咱們帶過來的蛋糕可以算作一個,剩下的,也可以隨便配兩個涼拌菜,但這樣太過勉強。」

    趙玉擰眉說着,一旁袁氏主動接了話,

    「是啊,而且這裏面,方老爺子擅長做肉食葷菜,程老爺子更擅長做青食素菜,本來,家裏發回來的野物都是準備明日要用的,現下用不掉,也影響袁家的名聲,」何況他們本就是新來,袁老娘也有借着酒席表現一番的想法在,結果倒是都不成了。

    「不然,讓五丫試試吧,」趙玉嘴裏突然蹦出了這個堪稱大膽的想法,「娘,左右五丫廚藝不錯,在家中鋪子時,也歷練許久,」

    「讓她去做酒席,雖說到底有些不合時宜,但眼下,咱們不是沒有旁的法子,」

    「只要再帶上兩位舅母幫忙打下手,憑五丫的能力,指定能做出幾盤像樣的菜,」

    「何況,也不用五丫做太多,這樣,她負責三菜,在添算上一個蛋糕,程老爺子到時候多出兩菜,負責八菜,比之前獨自一人全權負責也減輕不少,」

    「你看,這個法子可行?」

    趙玉攤開手,當着袁氏的面給了她一個還算不錯的解決辦法。

    袁氏聽完直接愣住,好半晌才反應過來。

    她瞪大眼睛,緊盯着眼前這個讓她總會不自覺吃驚的閨女,腦袋裏仔細琢磨起趙玉剛說的話。


    唔,她要是沒理解錯,二丫是想讓五丫,直接動手做飯菜?

    「你確定,這事沒搞錯?」袁老娘扯着嗓子大嗓門的嚎出聲。

    此時,袁老娘站在門口,被袁氏說的話嚇得不行。

    反應過來,袁老娘趕緊看了眼門口周圍,確定沒什麼人後趕緊將人往屋裏拽,邊拽邊道,「杏花啊,那五丫,還是個幾歲的小娃娃,哪裏能行?」

    袁老娘一臉無語,只覺得自家閨女大半夜的跑過來,就是打着想把她嚇死的主意。

    聽聽,這都是什麼辦法!

    讓一個六歲的孩子做酒席,還不如讓她自己動手呢?

    袁氏……

    「哎呦,娘,我哪裏敢騙你,你倒是仔細聽我說啊,」袁氏也知袁老娘不了解五丫,會有這個反應,屬實都在預料之中,「這事,我也是有仔細想過的,」

    「哼,你想過甚?」袁老娘翻了個白眼,心說眼前這人要不是她親閨女,她早就開口懟回去了。

    「甚都想過,娘,你不曉得,五丫,那廚藝天分是極好的,」袁氏捂着唇,試圖靠自己說服袁老娘,「還在婆婆家的小吃鋪時,就已負責了家裏的飯菜,」

    「別的不說,那飯菜,滋味香的很,」

    「後來,我過來,二丫他們也跟我住進了蛋糕坊,」

    「而那時,我和二丫,還會時不時的會幫五丫打下手,」

    「別的不說,五丫的手藝,雖抵不上城裏那些正經廚師,但像是一般人,肯定比不過五丫,」

    「娘嘞,我是你親閨女,這事我還能坑你不成?」

    袁氏拉着袁老娘的手,話說的情真意切。

    前前後後,就差指天發誓。

    袁老娘聽後還是猶豫,她反應半晌,方才回道,「這事,還是太冒險了,」

    哎

    袁老娘嘆了口氣,「杏花,不是我不相信你,而是,而是這事,本就匪夷所思,」一個只有六歲的小丫頭,長的來沒有灶台高,卻被安排去做酒席。

    這些話,說出來怕是會被鄰里鄉親直接笑掉大牙。

    「若是真將酒席交給五丫,不光是我這邊,就連你大嫂二嫂,你爹你大哥他們,都不會同意,」這是個難以避免的現實問題,誰讓五丫的年紀太小。

    要想說服袁家的其他人,可不能光靠着袁氏自己說,起碼需要拿出一些實際保障出來。

    果然,袁氏也反應過來,當着袁老娘的面,乾脆提出了先驗貨的想法,

    「娘,既如此,那就明日一早,讓五丫先給你們做幾道菜出來,你們先嘗嘗,若是滿意,就讓五丫幫忙掌勺,若是不行,那就算了。」

    這辦法,很大程度上,也算趙霞的一個證明機會。

    袁老娘想了想,遂點頭同意下來,「那也好,就明日一早,讓五丫起早過來試試手藝,」若是不成,袁家沒什麼損失,若是成了,袁家的酒席興許還能挽救。

    …………

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