無奈的抹了把臉,趙玉心說那位夥計太猖狂了,推書推的喪心病狂,若不是她帶的錢不夠,還真被說動了。
趙善行覺得好笑,能讓自家侄女這張小臉變了顏色,這書行夥計也是功力深厚了。
兩人匯合完畢,接下來自然是要回家了。
不過回家之前,趙玉打算將晚飯預訂出來。
嘿嘿,都是自家四叔掏錢,而且還來了城南,可不要吃點好的。
「你想吃什麼,自己決定,」趙善行對此沒有意見,只是,他讓趙玉看了眼他的雙手,已經提滿了書籍和趙玉打包的那份點心,暫時沒有餘力幫忙拎動吃食。
「你需要自己動手,所以,量力而行。」反正他是心有餘而力不足,幫不上忙的。
趙玉理解趙善行,也覺得自家四叔已經這麼慘,她也不該再欺負了,唔,就簡單的買一些能放的住的吃食吧。
趙玉沒走遠,就在前往木軌馬車停車點的路上,買好了晚上要吃的吃食。
原本定下的大餐也變成了一個個需要動手的半成品。
趙玉買了新鮮的豬肉,又買了水靈靈的青菜,加上一些鮮菌蘑菇等野味,直接拎滿了兩隻手。
沒錯,打算回去煲個粥,小火慢燉,加肉加青菜,在配上爽口醬菜,吸溜,美滋滋。
兩人順利的上了木軌馬車,一路輕鬆愉快的回了家。
算上路上耽誤的時間,買書花費的時間,趙玉只覺得眼下做飯正正合適。
和趙善行招呼一聲,讓人將書籍先行送進房間。
而她自己,則轉身進了廚房。
將手上的青菜肉類在廚房處理好,又豬肉洗淨,切成小丁,放入碗內,在加少些醬油、鹽巴醃製。
趙玉又取出放在角落落灰的砂鍋,拿到井邊洗刷乾淨後放在灶台上備用。
一切準備就緒,趙玉舀出一碗粳米,拿到院子仔細挑選出自己滿意的,這才將其用水浸泡。
點燃灶台,往砂鍋中加入適量清水。
因着趙玉想要熬煮濃一些砂鍋粥,水放的不多,又將浸泡好的粳米倒入鍋中,蓋上蓋子,直到鍋中清水沸騰,粳米翻滾,趙玉這才將切好的青菜和豬肉丁放入鍋中。
將火還為小火慢燉,趙玉這才有空去處理買回來的書籍。
拆開書籍包裹的牛皮紙,將書籍放在書架上擺好。
趙玉休息了半個時辰,這才晃晃悠悠的來到廚房,打開砂鍋上的蓋子,白霧散開,露出被煮至粘稠的米粥。
拿出筷子攪了攪,又用勺子舀點放在唇邊嘗了嘗。
唔,還有些發硬。
重新蓋好,調整好火候,繼續悶煮。
等到天色漸暗,砂鍋中的米粥被熬煮至米爛汁粘,趙玉才滿意。
拿出一旁的瓶瓶罐罐,往砂鍋里加入鹽巴,少許豬油,再用筷子攪勻。
趙玉跑出來,喊出書房中正在溫書的趙善行吃飯。
鮮香味美的砂鍋粥被趙玉來來回回燉了一個多時辰。
不僅裏面粳米被燉的滾爛,就連那些豬肉肉丁也是一捻就碎。
趙玉拿着家裏的白碗,直接盛了兩大碗。
叔侄兩人就坐在正房大堂,一人一碗,面對面的吃了起來。
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第四百一十四章 建康見聞(22)