那味道也夠沖鼻子的。
趙善宇點頭,「嗯,得走。」
趕着牛車,將整個集市繞了小一圈,最後,趙善宇才定下來擺攤的位置。
就在一片賣手工編織物件的周圍。
沒辦法,誰讓這片地方是周圍味道最小的。
牛車停下,趙玉扶着木板,從牛車上跳下來,同時不忘背着自己的小布口袋。
這布口袋,有點像現代的單間垮包。
一大一小的灰色的布料子縫隙在一起,兩邊則是用一根長長的繩子相連,斜掛在肩膀上,小挎包正好橫在胸前。
這是趙玉特意要求袁氏給她縫製的,為的就是今日出攤收錢。
口袋一掛,趙玉跟着湊到趙善宇跟前,看着趙善宇從牛車上卸東西組裝。
鐵疙瘩擺好,蓋上圓鐵片,趙善宇掏出劈好的木柴,打開鐵疙瘩中央的小口,點火放進去,跟着又用一旁沾了清水的絲瓜瓤清理圓鐵片上的灰塵。
抽空的間隙,趙善宇順手遞給趙玉一個木凳,「去一邊坐着。」
趁着水漬未乾,趙善宇將做煎餅的其它原料都拿了出來,放在一旁簡單支起來的木架子上擺好。
這些東西,都是這幾天趙善宇自己琢磨出來的。
為了更加節省時間,麵糊,崧菜,蔥花,薄脆等原料都是在家裏切好弄好的。
眼下就可以拿來直接用。
因為趙善宇出的是新攤,所以哪怕趙善宇已經將傢伙事擺好,周圍眾人也只是好奇的看了兩眼,並沒有人過來詢問。
趙善宇卻是不急。
找出一塊乾淨的布圍在自己腰間,摸了摸鐵片,溫度上來,用自己做出的簡易刷子刷了一層油,跟着舀出一勺子麵糊,開始推平製作起來。
煎餅熟的快,趙善宇很快就做好了一個煎餅出來,還特意往裏面加了雞蛋。
「第一個,吃吧。」說着,徑直將做好的煎餅遞給趙玉。
趙玉伸手接過,摸了摸有些癟下去的肚子,唔嗷一聲,咬在煎餅上。
清脆的咀嚼聲傳到了周圍其它安安關注這裏的人耳中,有些好奇心重的開始按捺不住。
見達成了目的的趙善宇表現的不以為意,將鐵片上的油渣清掃乾淨,繼續製作下一個煎餅。
「這位小哥,你這吃食,多少錢一個?」
一位就在周圍賣編織背簍的壯漢湊了過來。
這也是攤位來的首位客人。
趙善宇抬頭瞟了眼,「此物名為煎餅,清脆爽口,好吃的緊,」
「價格,要看客人您的要求。」
「嗯?甚麼的意思?」壯漢看着薄薄的一張麵皮,愣神。
「單純煎餅,放所有配料,五個大錢
即可,加蛋則是要貴上一個大錢,要六個大錢。」
畢竟眼下雞蛋的收購價,就是一文錢一個。
壯漢點點頭,看着鐵片上不斷被趙善宇翻撿的煎餅,終究還是忍不住要了一個,「那,給我來一個加蛋的煎餅。」
這味道實在是太香嘞,加上一旁趙玉製造的嘎吱嘎吱脆響,哪怕一個煎餅有些貴,但平日就愛一口吃食的壯漢還是忍不住掏錢買了一個。
「好嘞」
得了壯漢這邊的准信,趙善宇飛快的點了點頭,鐵片上的煎餅翻轉的更快。
加蛋裹其它配料,新鮮出爐的煎餅被趙善宇用油皮紙包好直接遞給壯漢。
壯漢拿到手裏,吸吸鼻子,忍不住往嘴裏塞了一口。
「唔,好吃!」
旋即,壯漢又開口要了一個加蛋的煎餅。
第九十六章 終到集市