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第一百五十章 釀造

,仔仔細細地品味了一番。

    「咦,居然有玄霜之氣在裏面。」

    林夕細細斟酌,當真是在狐仙酒裏面發現了些不一樣的。

    「不然你真以為這是尋常的酒啊。」

    霜華驕傲道「這可是我霜狐一族獨有的法子。」

    「玄霜之氣屬極寒,而酒本事辛躁之物,兩者調和之下,不但能不降低酒的風味,甚至還能壯氣補身。」

    霜華又給林夕細說了這狐仙酒里的秘密。

    「尋常釀酒,需得發酵,再加以蒸餾,便得到普通酒。但製造狐仙酒時,發酵步驟同尋常釀酒沒什麼區別。

    「但蒸餾提純之時,要加以玄霜之氣輔佐,從而使玄霜之氣滲入蒸氣之中!除了我們霜狐一族,根本無人精通此法。」

    「這我倒是明白了。」

    霜華說了這么半天,林夕稍稍聽懂了些。

    其實,根據自己前世的記憶,釀酒無非就是化學變化的過程。

    經過細菌發酵之後,澱粉轉變為糖,糖再轉化為酒精,而後簡單蒸餾,便能得出酒來。

    這是尋常酒的釀造之法,但狐仙酒,必須要用玄霜之氣淬鍊?

    難就難在這淬鍊滲入的步驟之中!

    要知道,玄霜之氣乃是至陰之氣,稍有不慎,陰陽不平,這是真要炸鍋的。

    「你叫那些下人買點米和釀酒的灶具來,我先教你釀一釀。」

    「好。」

    林夕叫來幾個太監,按照霜華的要求,一一買來東西。

    很快,太監們就把東西抬了進來。

    但他們也不值得林夕要這些幹嘛,但也不敢問啊。

    待到這些太監走後,霜華再度出現。

    「可惜,沒有酒麴。」

    釀酒第一步,先造酒麴。

    「造酒麴要花很長時間的,忘讓你叫那些下人買了。」

    「還是叫他們買來便好。」

    林夕又叫會那些太監,叫他們去酒坊買了些酒麴。

    「啊,這……」


    那些太監忙活一通,可算知道林夕要幹什麼了。

    原來是要釀酒?

    不過皇宮之內什麼美酒沒有,得要自己釀不可?

    但他們下人又哪兒敢問?照着林夕的話做就是了。

    眼見有了酒麴,霜華再度現身。

    「發酵這一步你先看好了啊。」

    霜華非常熟練地拿起那些灶具,慢慢操作了起來。

    只見她先把普通白米泡發蒸熟,之後又將其放入大木桶之中,再把酒麴放了進去。

    這幾步,都只是尋常釀酒之方法,並未有特別之處。

    只是林夕當真是未曾見過霜華釀酒。

    原本林夕還以為這小狐狸除了和自己鬥嘴,啥也不會呢。

    如今釀酒去如此熟練,甚至還嫌林夕在一旁幫忙太過礙事……

    熟練得令人心痛……

    「好了,等十天就行了。」

    把木桶封好之後,霜華擦了擦滿頭的汗水,倒是累得不輕。

    「十天麼?」

    林夕摸摸下巴,這十天還是有點太長了啊。

    釀酒歸釀酒,但劇情還得推着走。

    十天,這劇情都不知道推到哪裏去了……

    「嫌長啊?很簡單,你再叫下人去買些釀好,但沒蒸餾提純的酒來。」

    「可以。」

    林夕又叫了一次那些太監,讓他們再跑了一趟……

    服侍林夕的這些太監欲哭無淚,這叫什麼事啊……

    先買釀酒的炊具和糯米,又買酒麴,最後買沒提純的酒……

    你怎麼不直接買酒呢?

    但主子的話還是要聽的,他們也只得再跑了一趟,把東西給買了回來。

    「好了,你現在就用這些東西試試。」

    霜華瞧着那些太監買回來的東西,倒是有意讓林夕試試如何用玄霜之氣淬鍊滲入。

    「我來吧。」

    林夕擺出一口大鍋



  
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