活安泰,闔家美滿,所以,吃餃子就是要大家動手才有滋味。」
最後舒錦這樣說。幾人聽了大覺有理,於是七手八腳的加入,餃子包的也是形狀各異;最漂亮的當然是舒錦包的,其次是柴衍峰的,至於其他人的,反正,好歹也算是餃子吧。
所有餃子包好,上鍋蒸上一刻鐘。到出鍋,一個個水晶般的蝦餃瑩瑩可愛的立在籠屜中,勾起所有人滿滿的食慾。
舒錦當然不會只讓大家吃餃子。她還準備了另外一道菜:
雞胸肉切丁,事先用料醃製過,然後裹上水澱粉。黃瓜切丁,蔥切小段,另外,拿出空間出品的干辣椒。
小碗放入醬油,醋,鹽,舒錦自製的白飴糖一小塊,再加上黃酒調成一碗料汁。
炒鍋底留油,先煸香花椒以及辣椒,然後放入蔥段,接着再放雞肉丁。
少許黃酒炒至雞肉變色,最後倒入料汁,再放入黃瓜丁,熟花生米,一道宮保雞丁完成!
這道前世享譽大江南北的川菜,幾乎在後世所有的有炒菜的飯店都會列在菜單上,舒錦怎會放任它埋沒了呢?一品閣的配料齊全,完全可以把這道菜推出來賺銀子。
同樣,她的宮保雞丁有別家沒有的配料,那就是辣椒。若是有人仿造此菜,結果味道上必然還會是有差別的。這樣也方便一品閣獨佔鰲頭。
當舒錦說出菜名的時候,幾個男人還着實驚訝了一下。因為宮保雞丁的宮字,眾人多少都會想到了皇城,皇宮。
於是,這道菜又被蒙上層高貴的色彩。
無論什麼時代,民間的老百姓們對於宮廷中的東西都是敬仰又好奇的,如果說這是宮中流出的,到時候所有人恐怕都會忍不住掏腰包買上一份來嘗上一嘗吧。
於是,卓顯大呼舒錦奸詐,卓通等人則稱讚舒錦真是太會起名字了。
「你怎知宮中沒這樣的菜色?你去宮裏嘗過了?」舒錦斜眼看着卓顯道。
卓顯張了張嘴,有口難言,看了看自家看熱鬧不嫌事大的哥哥,無奈一揮手,「得!你贏!」
於是,哄堂大笑中,卓顯憤憤的一口吞了個蝦餃,再不肯開口。(未完待續。)
ps: 恩,稍後會再給大家一更,存稿一口氣都用光光,柚子醬不過了!
不瘋魔不成活,不作不死。
柚子醬作死中,嫩們別攔着我~~~
謝謝遠晰,荊鈺,阿凝的月票!
最近情節相對平淡,因為女主在積累財富以及人力資源。吼吼吼。不過,不會一直這麼順利滴……