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第一百二十一章 龍鯛星火圖!2

扶餘的料理一道道的完成。

    竟然沒有一道料理出現了平日裏的那些料理之光,更別說那堪稱驚人景象的廚境異像了。

    吉爾伽美什倒是不着急,好像一副老神在在的模樣。

    而大蛇丸則是挑了挑眼眉,忍不住低聲開口。

    「這最古的英雄之王還真的好運氣。」

    「店長顯然拿出了壓箱底的料理技藝了!」

    而聽到大蛇丸的判斷,在場的其他幾人也同時間明白了過來。

    為什麼沒有一點的異像出現?

    不是趙扶餘的水平出現問題了,而是暴風雨前的寧靜,在爆發的那一刻,將會更加驚人!

    魚腩製作完成,在『滴滴滴』的計時器聲響中,剁椒蒸魚頭也宣告完成,趙扶餘轉身前往蒸箱,將魚頭拿了出來。

    另外拿了一個也已經加熱的盤子,把筷子上架着的魚頭平穩的轉移過去,接着把底下流下來的醬汁和剁椒過濾出來,去掉筷子和蔥姜段。

    再次澆淋在魚頭上,最後撒上蔥花,紫蘇碎,澆淋上熱油。

    剩下的就只有龍鯛魚背的魚片了。

    這種魚片的製作辦法,趙扶餘也早有準備,干秦椒,干二荊條,干燈籠椒,干海南椒,數種干辣椒泡水以後一半取出來小火炒制一下,製作成刀口辣椒。


    另外一半泡水過後,就隨時準備烹飪,而刀口辣椒當中也加入了不少的鹽,胡椒,花椒粉,提鮮的白糖一點點。

    如此一來,就在魚背肉片下了滾燙的熱水被完全的燙熟,捲曲起來後,刀口辣椒混合各種調味料就已經準備已久。

    就在魚片上鋪滿了一層。

    潔白的魚肉,染上一層焦紅色,而在另一邊一鍋紅油正沸騰到了時候。

    漏網之中,泡過水的干辣椒已經準備好了。

    就在紅油點點輕煙飄起來的一瞬間,干辣椒就被倒入了進去,然後再通過漏網,再次染上了新鮮干辣椒香氣,辣味的紅油澆淋在了雪白的魚肉上,與刀口辣椒又發生了一次激烈碰撞。

    很快紅色沸騰的岩漿將魚肉淹沒。

    而趙扶餘的所有料理也宣告完成!

    最凸出擺在外面的剁椒蒸魚頭,在上面用鐵盤裝着的燒烤魚腩,擺在中間沸騰不止的辣燜魚雜,右下角的焗悶魚骨,左上角的紅燒魚滑水,在魚雜下面的一點的酥炸魚鰭,在焗悶魚骨上面一點的龍鯛魚鰭醬油水。

    以及在西南位置,被紅色熔岩淹沒的,水煮龍鯛魚背!

    一道嶄新的,神似多於形似的龍鯛星火圖,終於完成。

    而也就是在料理擺在一起後,八道來源皆有不同,味道仿佛複雜多變的料理,竟然在它們之上,構建出了一個宛如極光般七色不斷變化的亮色!

    簡單又直接的異像浮動。

    茫茫寰宇萬千,星火點點,人世乾坤倒轉。

    正是人象『人心換天心』!!



  
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