油豆腐更是炸過以後，立馬要進入開水裏，把油氣煮到散盡，這才能加入湯汁里。
這樣得出來的湯水才純淨，沒有半點油的腥味，甚至湯麵都沒有半點油花，展現出純粹無比，醇厚無比的山野滋味。
可以說，光是湯汁的味道傳出來，炭治郎的眼裏便已經是流露出了迫不及待的意味了。
因為這個味道簡直與他母親的料理，有着九分的相似。
那就是他魂牽夢繞的滋味！！
『母親，竹雄，茂，六太，花子還有禰豆子』
『我一定會為你們報仇，然後保護好禰豆子！！』測試廣告2
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