水把筍乾和木耳泡到水裏半個鐘頭,清洗乾淨豬肉和雞肉,蔥姜蒜等其他食材,又用辣椒麵配了點調料炸了一碗子辣椒油,準備用來拌木耳,唯一不足的是這個時代沒有植物油,用的是豬油。
因為辣椒油的緣故,整個酒樓都是一股子香噴噴的味道,勾的人只想吞口水。耗時一個半鐘頭,菜都被端上了桌。掌柜先備了一份先送到了二樓雅間,這才自己坐下來品嘗一二。
看劉掌柜吃的一臉滿足,書妍覺着應該是時候了,便開口道,
「劉掌柜,你覺着這些菜如何?」
趙書妍見劉掌柜略做深思,並未搭話。
「其實這筍乾和木耳做法簡單,易保存。吃起來也清爽可口,你要買下來絕對不虧。」
劉掌柜這時放下了筷子。
「確實如此,這樣吧,這些乾貨我們就都收下來了,木耳八十文一斤,筍乾五十文一斤,舒顏姑娘你是否滿意?」
「自然滿意...」
趙書妍正欲點頭表示滿意,沒想到他接着又道,
「你那個油潑辣椒的方子能否也賣給我們?」
「當然。」
趙書妍心中稍做思沉後,說道,
「只是這個方子我只是賣給你一家的,若是被其他酒樓捯弄出來,卻是與我無關。」
「只要不是從你這傳出去的,自是與你無關!」
「那就好!那便如此吧!」
趙書妍有些不可思議,本是來賣乾貨的,竟賣了個油潑辣子的方子。
優秀!
她打算以後有機會,搞點植物油出來!測試廣告2
第十六章 不能放棄