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第273章 打蛇打七寸

廠長,我有一些想法,我們食堂,應該嚴格控制餐飲成本,在保證職工利益的前提下,儘量節約,並減少浪費。我嚴令食堂工作人員,應對所有原輔材料進行核算,並對產品生產全過程進行成本控制。」

    王林眼裏精光一閃,點頭道:「很好!我們可以給廚師定一個人均餐費標準,讓廚師按照這個標準來定菜單,每周根據菜單來管理食堂的進銷存。我講幾點要求,一定要做到採購有計劃、領料有手續、用料有核算、進出有計量,日結月清,保持帳物相符。各種物質的採購,要做到按需進貨、比價擇優採購,力求減少損耗,防止積壓浪費!盈虧率不能超過5%!」

    胡漢林道:「是,我們一定遵從王副廠長的指示,認真落實,嚴格執行。」

    王林道:「關於食堂庫房,我提兩點意見,一是入庫,要做到嚴格入庫手續,入庫物質憑單據認真驗收,及時登帳,定期盤點,保證賬物卡憑證齊全。二是出庫,物資出庫,按規定的單據,由領料人簽字,大組長審核,保管員發料並登帳,物資方可出庫。並要做到賬目日清月結!我們執行的是大組長負責制。哪個環節出了問題,我只問責相關的大組長!」

    胡漢林心下琢磨,王林這是把我這個主任的權力,分散給各個組長?

    王林道:「胡主任,你下去以後,一定要認真傳達我的意見,貫徹落實,不得虛與蛇委!」

    胡漢林來不及細想,連忙點頭哈腰:「是是是,王副廠長的指示,我都記下了,一定落實。」

    王林道:「我還接到職工反饋,說食堂的菜譜,常年不更新,菜式花樣都吃膩了。我給你們食堂一個建議,每周都要有新的菜譜,確保飯菜質量,注意調整花色品種,葷菜每天不低於10個,蔬菜不低於10個。」

    胡漢林道:「王副廠長,我們一定遵照執行。」

    王林道:「你下去開會,傳達完我的指示,讓每個大組長,寫一個簡短的會議總結給我,我就不開這個會了,但我要看到他們是不是真的聽明白了!」

    「明白!」胡漢林心想,王林動真格的了!食堂這一塊,以後難混了!

    「行了,你去做事吧!」王林擺了擺手。

    胡漢林轉身離開,再次捏了一把冷汗!

    他當食堂主任以來,伺候過好幾個分管副廠長了,第一次碰到這麼難對付的上司。

    中午,王林喊上李文秀,和陳小希、張瀚、劉玉等人聚了個餐。

    整理車間的三朵金花,李文秀和劉玉都名花有主了,只有陳小希還孑身一人。

    因此,在午宴上,陳小希的終身大事,就成了大家關注的話題。

    被人說得多了,陳小希早就免疫了,淡淡一笑,說道:「我沒有找對象,又不是犯了罪,你們至於說得我沒有一點是處嗎?文秀,特別是你,嫁得這麼幸福,房子、車子、孩子都有了,你就別在我面前炫耀了。」

    李文秀笑道:「我們這是關心你。」

    陳小希道:「去年這個時候,我們三個人都是單身,結果文秀先結了婚。然後是劉玉!現在劉玉去了業務點,我到了辦公室,只有文秀還守在整理車間了。」


    劉玉笑道:「李文秀,你還記不記得,以前王林蹲在整理車間看你的時候,你還說對他不感冒來着?結果你還是嫁給了他!」

    陳小希道:「李文秀幸虧嫁給了王林,不然王總夫人就是另外一個幸運女人了!劉玉,你也是,你不是一直想嫁個工程師嗎?現在終於如願以償了!張工人品相貌都不差!你也算是撿到寶了。」

    張瀚笑道:「我跟王總沒得比。王總,我敬你一杯。」

    王林道:「張工,中午我就不喝酒了,我下午還要工作,也要開車。」

    劉玉道:「張瀚,你也別喝,喝多了影響工作。」

    張瀚笑道:「行,那我也不喝。」

    幾個人聊着天,回憶往日時光,愉快的吃完了中飯。

    這餐飯,說好了由陳小希請,但李文秀搶着付了賬。

    「小希,你就別跟我爭了,你的家庭情況我不是不知道,幾十塊錢的事,我付還不是一樣的嗎?」李文秀執意不許陳小希買單。

    陳小希沒辦法,對王林笑道:「我本來是想感謝王副廠長的,結果又是你們請我吃的飯。」

    王林道:「大家都是朋友,誰請誰不是一樣的?行了,都回家休息一下,準備下午上班吧。」

    張瀚等,送王林和李文秀上了車。

    「看看人家文秀,過的真是富婆生活!」劉玉酸溜溜的道,「她身上的金器,就要五千多塊錢呢,剛才她打開皮包,隨手一掏就是好幾千塊錢!小希,你以後也一定要找個會賺錢的男人。」

    陳小希道:「劉玉,你別忘了,李文秀嫁給王林時,王林也是一無所有。你還很不看好王林呢!你還說王林這樣的人不值得嫁,不會有出息!結果呢?王林的出息大着呢!」

    張瀚道:「你們女人哪,一個個都只想着嫁大領導、嫁大老闆?哪有那麼多的大領導啊?像王總這樣的人,萬里挑一!」

    陳小希道:「劉玉,你還是好好珍惜你的張工吧!也許用不了多久,張工也能飛黃騰達呢!」

    張瀚擺擺手,笑道:「我沒那麼高的要求!王總這樣的人才,可不是隨便能出的。好了,我們也散了吧?」

    陳小希揮了揮手:「再見。」

    劉玉雙手插在兜里,撒嬌的道:「張瀚,我也要坐小轎車!你也買一輛小轎車好不好?咱們買不起奔馳,買輛夏利也行。」

    張瀚尷尬的笑了笑:「夏利?也要十萬呢!我們先努力存錢吧!過幾年再買。」

    劉玉無奈的一嘆:「誰能想到,李文秀嫁了個最沒出息的男人,結果卻最先坐上了奔馳車呢?這世事,真是難預料啊!我千挑萬選,才選了個工程師,結果只能騎自行車!我不依,我就是要坐小轎車!你想辦法買一輛!你是個大學生呢,還比不過王林一個初中生?」

    張瀚:「……」



  
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