煮餃子要加三次冷水,三次冷水沸騰之後,就熟了,可以起鍋了。
「好嘍!熟嘍!來,囡囡,娘先給你盛。」姜蓮珠先給小囡寶盛了一滿碗。
十個。
餃子個頭大,十個就是滿滿一大碗了。
她護食,又能吃,讓她先吃。
「囡囡,小心燙,吃完之後娘繼續給你們煮,不要着急,吹涼了再吃。」
又給大寶與二寶兩人各自盛了一滿碗。
最後,才是她自己的。
娘四個端上桌子,先嘗鮮。
小囡寶吃得嗷嗷叫,十分的歡快,她不會說話,只是從她眉飛色舞的表情上來看,姜蓮珠就知道這餃子的味道不孬。
二寶也迫不及待,撈起一隻,稍稍吹了兩口,就往嘴裏送,被燙得哇嘰哇嘰的叫,食物在嘴裏滾來滾去,最後吞了下去。
「娘啊!原來餃子真的這麼好吃的嗎?這就是餃子的味道!嗚嗚嗚嗚……」
也不知道是被燙哭了,還是感動的哭了,還是兩者都有。
大寶一本正經的點評,「好吃,比大肉包子還要好吃一些,皮薄餡足,韭菜的清香,酸菜的味道足,白菜的嫩滑……」
二寶抬頭看他,在他激動哭的時候,原來大寶已經暗戳戳的把三種都嘗遍了。
「大哥,你是鐵嘴嗎?你不怕燙嗎!」
大寶面不改色的繼續吃……
三寶狼吞虎咽的繼續吃……
二寶頂不住壓力了,他也不能落後……
姜蓮珠笑得合不上嘴,有這幾個娃在,簡直不愁生活沒滋味。
「都慢點,沒人搶!喜歡吃,以後咱們天天吃,讓你們吃膩……」
這餃子味道確實不錯,主要是古代的各種食材都沒有受到污染,簡單的作法,都能有超乎你想像的美味。
大自然的饋贈,是無價的。
一隻崽十個大餃子是吃不好的,吃到一半,姜蓮珠又去下鍋煮了幾十個。
等崽們幹完碗裏的,又各自給她們盛上了十個。
三隻吃得滿頭大汗,酣暢淋漓,最後摸着滾圓的小肚子,無比的滿足。
姜蓮珠自己也吃了十多個,實在是好吃。
全家人吃完,姜蓮珠又煮了一鍋,這次是給里正大叔,鄰居盧婆婆她們準備的。
今天就當是搬家入宅的開伙宴,這宅子是里正大叔允許住進來的,第一個對她們娘幾個有恩的,要送一大碗餃子,然後,盧婆婆今天送了這麼多的菜,雖然菜是不值錢,但心意是值錢的,必須也要送一大碗的。
第 21 章 這小子真是賊啊