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眾人又喝了幾口酒後,很快桌上就上來了七道菜,就剩下最後一道鍋包肉了。
廚房裏現在只有傻柱跟大表姐倆人在。
鍋包肉的主料跟配料也都已經準備齊全, 就等下鍋開炸了。
而傻柱這傢伙也真是說到做到,全程就站在一邊指導, 一手都不伸,甚至連柴火都不添一根。
此時,表姐正在加柴燒油, 一張白淨的臉蛋上蹭滿了黑一塊白一塊的痕跡,像個小花老虎。
當表姐又添了幾根柴後,一直注意着油溫的傻柱伸手懸在油鍋上空感受了一下, 便出聲提醒道:「行了行了,溫度差不多了。」
蹲在灶旁的表姐連忙站起來,對他問道:「能下鍋了是麼?」
傻柱卻拿出了自己在軋鋼廠當師傅的架勢,倆手把膀子一抱,揚揚下巴,說道:「別問我啊,剛我不告訴你怎麼弄了麼?」
「哦哦,滴一滴麵糊進去,飄起來就能下鍋。」大表姐也沒在乎他的態度,小心翼翼的用手指尖滴了一滴麵糊進油鍋。
最開始,麵糊直接就沉底了,不過幾個呼吸過後,就慢慢地飄了起來。
由此可見,傻柱對油溫的把控是相當精確的。
表姐見此,臉上露出興奮的笑容,又對他問道:「飄了,能下鍋了吧?」
傻柱這時候也有點上頭了,自動的就進入了帶徒弟的狀態,眼皮一翻,沒好氣的道:「這不廢話嘛?我不都說了飄起來就下鍋麼?趕緊的吧,再等會可就不趕趟了!」
大表姐嘴角抽了抽,默不作聲的拿着筷子把裹着麵糊的肉片一一放進油鍋。
不聽不聽,王八念經
表姐放了幾片肉進去後,傻柱眼睛突然一瞪,喝道:「嗨,嗨,嗨,瞧着點啊你,這都粘一塊了,你這是手還是腳丫子啊?」
大表姐臉色漸漸開始發黑,又深吸了口氣,用筷子把粘到一塊的片給分開,然後接着把其他肉片往鍋里放。
不多時,小半盆的肉片就全部下鍋了。
而屋裏也陷入了沉默。
又過了一小會,鍋里肉片開始變黃,已經到了需要撈出來的時候,而大表姐卻沒有一點要動的意思,她此時正想着等會要不要卸磨殺驢,抽傻柱這王八羔子幾個大耳刮子。
傻柱見此,急忙催促道:「都變色了還不撈出來,想什麼呢你?剛告訴完你就忘了?你這是人腦子還是狗腦子?」
「艹!跟誰倆呢你?」
大表姐這暴脾氣,被罵了這麼久,哪還能再忍得住,咣當一下丟掉筷子,罵罵咧咧的就出了廚房。
「我去你娘的,老娘不學了還不行麼!」
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第三百一十八章 跟誰倆呢