測試廣告1其實大部分都已經死了,只有少數還活着。文字谷 www.wenzigu.com
這也沒辦法,淡水龍蝦離開水之後,能存活的時間本來就不長。
不過因為死了也沒多久,還算新鮮。
她把龍蝦放在水裏泡着,加入鹽和醋,泡上幾個時辰。
等大家下午的活都幹完了,龍蝦的髒東西也差不多都泡乾淨了,她把頭連着腮一起拔掉,再把龍蝦身仔仔細細地清洗乾淨,去掉蝦線。
起鍋熱油,放入蒜末、麻椒和紅辣椒爆香,然後再加入小龍蝦,翻炒至變色。
倒入清水,一直到沒過蝦。
其實應該再加入一點啤酒,不過這古代可沒地方弄啤酒去,她便倒入了一些料酒代替。
燜了一會兒,等汁收得差不多的時候,再加入鹽,繼續燜。
過個大約兩分鐘,就可以把小龍蝦盛出來了。
林桑淺忍不住先剝了一個偷吃。
又香又辣的味道,在舌尖上炸開,吃了一個就有些停不下來,而且極其鮮美,估計能吃兩大碗飯。
院子裏的人早就聞到香味了,一陣騷動。
「林姑娘年紀小,做飯的手藝可真好啊!」
「而且還厲害,連作坊都開起來了,一天能掙不少錢呢!我問廖姐了,她說這些都是林姑娘一手操辦的,這小姑娘可不得了呢!」
「再看看我家那閨女,想踢她一腳。」
「哈哈,真讓你踢,你還捨不得嘞!」
他們去幫林桑淺把菜端出來,那兩大籃子小龍蝦,一共盛了六盤,足夠他們吃了,林桑淺還又炒了兩個素菜,蒸了一大鍋米飯。
恰巧這時林宏達回來了,一聞到這香味就興奮:「小龍蝦!是不是?」
「沒錯,爹,快洗手吃飯吧。」
趙蘭兒原本還不太敢吃,結果嘗了一個之後,直呼美味。
雖然剝小龍蝦有些費力,可是沒人嫌麻煩。
林桑淺正在跟蝦殼做鬥爭的時候,突然一碗蝦肉放在了她面前。
她抬頭一看,是林文彥給她的。
「大哥,你不用給我,你吃吧。」
「我一會兒再剝。」林文彥笑道,「你先吃。」
林桑淺十分感動,廖淑霞有點眼紅,忍不住踹了林宏達一腳,嚇得林宏達也趕緊給她剝了滿滿一碗。
門外經過的人,好幾個都忍不住駐足,狠狠地聞了一會兒,才離開。
林桑淺一邊吃一邊想,以後她的炸雞店裏,還可以順便賣麻辣小龍蝦,生意肯定會很不錯。
再過幾天就是月底了,等家裏的溫鍋辦完以後,她就上街去看看,有沒有合適的鋪子。
這日子呀,一定會越來越好的。
……
廖淑霞把那兩個要的荷包繡完以後,林桑淺便帶着來到於家。
本來是可以讓林宏達順便帶過來的,但是她轉念一想,既然那女子叮囑了不要走正門,或許就說明她不想讓太多人知道她要這兩個荷包的事情。
保險起見,還是她親自送過去比較好。
她來到於家的西側門,門口沒人,她便抬手敲了敲。
沒過多久,就有一個婆子來開了門,上下打量了她一眼:「小姑娘,你找誰?」
「你好,我是來送荷包的。」林桑淺說。
「荷包?哦,我知道了,行,你進來吧。」
林桑淺跟着她走了進去,一路上也沒有四處亂看,只是目不斜視地跟着她往前走。
這倒讓婆子有些驚訝,心想着這小姑娘肯定不是普通人。
婆子帶她來到一個房間裏,一進門,林桑淺便聞到了女子的脂粉香氣。
這大概就是那女子的房間了。
「你稍等一下。」
沒過多久,康雅走了出來。
「漂亮姐姐。」林桑淺立刻笑起來,「你的荷包已經繡好了。」
「我看看。」
康雅走到她面前,林桑淺把荷包遞給她。
看着上
第七十五章 一碗蝦肉