招呼人往後院搬。
這酒樓的後院,也有一個地窖,用來存放東西,這個地窖可是比鋪子的那個酒窖要大上許多。
第一批王老酒送來了一百多罈子的酒,剩下的,都在酒廠的庫房裏存着,據這些工人說,王老師傅還特意存了幾十壇上好的原漿,埋在了底下,等到一年以後,那味道才最好,那可是特意給老闆留着的。
楊凌聽完更是高興,別的不說,這王老酒的思想覺悟還是很到位的。
給了不少小費,楊凌送走了工人,迫不及待的打開了一罈子酒。
在泥封被打開的一瞬間,一股濃烈的香氣就散發開來。
「嗯,二牛果然沒說錯,這老頭子的手藝當真是一絕。」楊凌讚嘆道。
這酒的確是醇香無比,而且入口綿柔,後勁十足,就現在而言,剛剛釀造出來的酒,能夠有這個度數已經是十分的難得了,快能趕上兌水的二鍋頭了。
這可不是貶低,而是實打實的誇讚,這酒已經比超市里什麼韓國清酒和日本燒酒度數高上一些,根據楊凌的經驗,已經能達到將近三十度的程度。
只要再蒸餾兩次,基本上就有五十度的程度,已經是妥妥的高度白酒了。
「哈哈,好,好,來幾個人,幫我搬到實驗室里十壇。」楊凌笑呵呵的吩咐。
酒樓里的夥計已經知道,自家掌柜已經有了一個名叫實驗室的秘密房間,所以也不會抓瞎,一個個搬着酒罈子往那邊走。
實驗室里,楊凌小心的燒火加溫,然後鼓搗着自己弄出來的蒸餾器。
因為酒精和水的沸點不同,所以只要控制好溫度,就能蒸餾出來濃度更高的酒。
雖然沒有溫度計,但是對於溫度的掌控,楊凌可是行家,光是從手掌皮膚的反饋,就能猜個八九不離十。??測試廣告2
第82章 改良