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當然若想豆子發芽快出芽好,放在有暖炕溫度高的屋子裏自然更好了!
現在阿奶一臉的惋惜,而林婉像是做了天大的錯事一般,看來這豆芽是婉婉無意中育出來的,而她們應該都不知道豆芽能吃。
也是,前世這個時候,壓根還人發現豆芽這東西,他雖說吃過卻要往後數,應該是十多年以後的事了。
現在回想起來,前世第一次吃的豆芽還是在蜀地。
那是他十八歲那年,與林梓墨一起帶了個車隊將從海外運回來的貨物運去蜀地販賣。
雖說葉家祖籍蜀地,那卻也是他第一次光臨蜀地,自然對蜀地的一切都極為好奇,發現蜀人極愛吃鍋子,他就與同樣好奇的林梓墨找了家在蜀地極具名聲的館子好好地品嘗了一頓。
兩個沒有吃過鍋子的人帶着各自的小廝隨從,豪氣地讓掌柜將店裏所有的菜都上了數份,幾十道菜有葷有素,其中有一道就是豆芽。
他與林梓墨將每種菜都嘗了嘗,讓葉深印象最深的,葷的有毛肚、片成薄片的牛羊肉,素的數豆芽最讓他喜歡,只吃了那麼一次就讓他愛上了豆芽那爽口的味道。
為了能經常吃到豆芽,葉深很是花了些心思才將豆芽的培育方法弄到手。
回到北地就將豆芽的製作方法教給吳氏,只是開始的時候並不順利,按方子育出的豆芽吃到嘴裏總有股子苦味。
吳氏見葉深的確好這一口,硬是將豆芽的正確培育方子給試了出來。
原來葉深費盡心思弄到的方子,少了很關鍵的步驟才會讓豆芽微微發苦。
找到了正確的培育方子,培育出來的豆芽既水靈又爽口,很快葉家人人都喜歡上了豆芽。
北地的冬季向來缺少蔬菜,吳氏索性帶着大兒媳、二兒媳一起做起了豆芽生意,很快價格親民的豆芽就成了百姓桌上的美味佳肴。
養豆芽賣豆芽雖然比較辛苦,卻也給葉家帶來比較穩定的收入。
葉家的豆芽生意越做越大,隨之而來的自然是眾多的跟風者,不過這些跟風者因為技術不過硬,養出的豆芽發苦,倒是變相地替葉家的豆芽做了免費廣告。
沒想到這輩子林婉不聲不響提前十多年將豆芽給育出來了,看着還十分水靈,不知道她是怎麼做到的。
他可是確信林婉絕對不是重活一世的人!
前世吳氏經過數次嘗試才成功,卻也沒有此刻陳氏手上端着的豆芽比前世吳氏育有豆芽還有水靈,就是不知道林婉育出的豆芽口感如何?
當然首先得讓陳氏明白豆芽是能吃的才行!
葉深眼珠子一轉計上心來,跑到滿臉惋惜的陳氏身邊,好奇地指了指陳氏手上端着的竹匾道:「阿奶,豆豆發芽了!」
陳氏嘆了口氣:「是啊,前幾日婉婉要了些綠豆黃豆豌豆,結果她把豆豆全泡水裏,這不全發芽了,可惜了!」
「阿奶,炒了吃!」葉深實在想不出法子說服陳氏,乾脆來了個直截了當開門見山。
「炒了吃?你吃過?」陳氏
第141章