可不便宜!」
理查德-哈蒙德也點頭道:「而且葡萄酒釀好之後,還要裝進橡木桶進行陳化,現在橡木桶可貴了,不比梅說的那套設備便宜!」
就連理查德-哈蒙德也笑眯眯地道:「你還得找個溫度濕度都非常合適的地方陳化葡萄酒,只有這樣才能釀出受市場歡迎的好酒來。那些大酒莊都有專門的酒窖,只有這樣才能保證葡萄酒的品質。」
陸遠這才知道,釀酒遠沒有他想的那麼簡單,要投入大量的人力物力才行。如果是在幾個月前,他肯定就已經打退堂鼓了。
然而眼下陸遠手裏有至少價值一百萬美元的法貝熱彩蛋,這讓他很有底氣,立刻大手一揮道:「要設備就買啊,葡萄園已經恢復了,放着這麼好的條件不利用起來,實在太可惜了!」
陸遠這麼執着也是有原因的,首先考慮的當然是收入問題。雖然購買釀酒的設備需要花一大筆錢,但只要紅酒開始銷售就能把投資收回來。如今澳洲紅酒在全球範圍內都越來越受歡迎,陸遠對這份收入可是寄予了厚望的。
更重要的是如果陸遠放棄釀酒的計劃,為了淨化葡萄園而投入的時間和精力就等於打了水漂了,這是他絕對不能接受的。
既然陸遠願意花錢購買設備,其他人自然也不會再多說什麼,詹姆斯-梅告訴他:「要是你真的決定開始釀酒,還得請一個有經驗的釀酒師,否則有再好的設備也沒用。」
陸遠對此表示同意:「你說的對,我打算先請釀酒師,然後讓他負責購買設備的事,總比我這個外行瞎折騰的好。」
傑里米也正色道:「這些都好辦,其實最困難的是建一個符合釀酒要求的酒窖!」測試廣告2