有些驚訝的說。
張斌擦了擦汗,說道:「湊個整,收你四十五,吃好了,下次再來。」
「謝了老闆,你家的烤串不錯。」
一旁的女生說道。
剛才等待的時候,她已經吃了幾串。
男生也靦腆的笑了笑。
隨後二人離開了。
那麼多的烤串,才四十五塊錢,看來張斌這邊賣的比較實惠啊,這也是城中村的好處,陸陽記得,當編劇的時候,自己經常和朋友一起去吃燒烤,隨便點上一點,再要兩瓶原漿啤酒,四五百塊錢就用出去了人要多一點,一千塊錢都未必夠。
「張哥,我看你賣的比較實惠呀。」
這會沒客人了,陸陽問道。
張斌說:「還行,其實還行,你看那韭菜,娃娃菜,土豆片,雖然一串賣五毛錢,但成本很低,加上竹籤也就一兩毛錢要是賣一塊的話,就太黑了還有這香腸,我去冷庫批發,八塊八二十根,隨便烤烤,就是一塊一根,咱們這一不要房租,二不要人工,薄利多銷。」
對燒烤攤來說,成本其實是秘密,一般不會和其他人說,但對陸陽,張斌沒有任何的隱瞞連批發價都說了出來。
「那你這一個月可以賺多少?」
陸陽繼續問道。
他要挖張斌去公司,至少也得了解一下人家一個月賺多少,要是開的價格,還沒有人家現在賺的多,人家憑什麼跟着走。
陸陽不缺錢。
公司更不缺。
缺的是人才。
張斌笑着說:「這得看生意好壞,有時候生意好,一個月可以賺六七千,最多的時候賺了八千五,不過,要是生意不好的時候,一個月也就三四千的純利潤。」
這個利潤,大大出乎了陸陽的預料之外。
他沒想到這麼少。
接過張斌遞過來的烤魷魚,陸陽說道:「我還以為,你們一個月隨隨便便可以賺一萬多呢。」
不知道是不是街頭大媽賣煎餅月入五萬的新聞看多了,這讓他產生了做這些小生意,雖然辛苦了一點,但還是比較賺錢的錯覺。
「哪有這麼多!」
張斌連忙搖頭。
「要是一個月可以賺一萬,我做夢都可以笑醒了。」
說完感嘆着說。
「做什麼都不容易,我這還多虧了有老班長的照顧,在這免了物管費,這要是什麼雜七雜八的都算上,賺的更少了不過,也是有人賺的多,但那都是開着店面的,至少也得有個七八張桌子,很大一部分是賣酒水的錢,當然,也有一些心黑的」
說這。
張斌壓低的聲音。
「有的黑心腸的,拿鴨肉當羊肉賣,把白條鴨便宜的一斤也就小几塊錢,利潤當然高了」
「鴨肉和羊肉味道能一樣?」
陸陽吃着魷魚,有些吃驚的問。
雖然也聽說過有人把其他肉當羊肉賣,但他也沒有親眼見過。
張斌說:「味道不一樣,能處理啊,我也是聽說啊,他們把鴨肉放在羊尿裏面浸泡,時間不能長了也不能短了,長了會肉會變質,短了羊肉的膻味進不到肉裏面,這樣處理過後,再加上加上什麼羊肉香精,就和真羊肉一樣一樣的。」
靠。
聽這麼一說。
陸陽都有些反胃了。
「靠,這也太缺德了吧,這讓我以後怎麼吃羊肉串。。」
一直喜歡吃燒烤的陸陽,第一次竟然對羊肉串產生的排斥。
張斌笑呵呵的說:「沒那麼嚴重,儘量少吃路邊攤和小館子就行了,去大點的地方,人家不會這麼做。」
「你這的羊肉?」
陸陽看了看百寶箱的地方。
張斌瞪了一眼陸陽,說道:「我這可是貨真價實的,去菜市場現割的新鮮羊肉,我自己一串一串親手穿的」
「難怪你賺不到錢。」
陸陽將剩下的魷魚一口吃掉。。
菜市場的羊肉多貴啊。
無形中成本高了那麼多。