對於這片土地的熱愛。
而其中那淡淡的焦香正說明他們對於這片土地愛的深沉。
「可以可以,,這小子絕對去過東北,要不然絕對做不出這麼地道的鍋包肉。」
而吳秋舫見狀也忍不住夾了一筷子。
其實他的牙口並不是特別好,如果放在其他地方的話,基本上對於這鍋包肉是敬而遠之的。
但看到李衛道吃的這麼香。
而且評價這麼高。
他也有些忍不住。
當他也夾了一塊鍋包肉放入口中的時候,一咬之下才知道那鍋包肉外表的堅強只是一層偽裝色,實際上在這堅強的外表之下是柔軟的內心。
而且一向吃慣了重口味的他對於這鍋包肉出奇的願意接受。
上面調了酸酸甜甜的糖醋汁,可吃在口中一點都不覺得膩,反而恰到好處。
尤其是那肉裏面的肉汁,雖然不多,可有些菜並不是肉汁水越多越好,只有恰到好處方為真諦。
於是在咽下這一口鍋包肉之後,也開始不住的「要得要得」了起來。
李衛道在嘗過第一口鍋包肉之後,便對此有了深深的興趣。
開始專注於對付這一盤鍋包肉。
而吳秋舫則是又看向了那一小盆紅燒肉。
按理來說,到了他們這個年紀就應該少吃一些肉了,尤其是紅燒肉這種熱量高脂肪高的食物。
但畢竟今天過來是老李點菜,所以他也沒有說什麼。
畢竟老李是公認的愛吃肉。
剛開始的時候他打算只是嘗一嘗鍋包肉。
紅燒肉頂多吃一兩塊兒就專心去對付麻婆豆腐。
但當他看到紅燒肉的成色之後不知為什麼口中開始瘋狂的分泌唾液。
於是他做出了一個違背內心的決定。
夾了一塊紅燒肉先放入碗中沾了沾,把上面的湯汁佔掉一些之後,又混合着幾粒米飯將紅燒肉放入口中。
和鍋包肉不一樣的是,紅燒肉那可是實打實的從湯里燉出來的,所有調料的味道充分進入了其中。
而且在湯汁的浸潤之下色澤鮮亮。
濃稠的赤色湯汁宛若紅燒肉的外衣。
在剛才還沒有放進嘴裏的時候,他似乎就已經感覺到了紅燒肉的味道。
當他的舌尖再觸碰到紅燒肉的一剎那,心中忽然生起的一種果然如此的感覺。
一般來說在一道菜的第一印象中,心裏所想的關於這道菜的感覺,往往要比真正吃到嘴裏的感覺還要要求更高一些。
尤其是他們這種基本上已經吃遍了天南海北美食的老饕。
如果味道沒有達到想像中的標準,自然就會覺得這菜做的差點意思。
但現在吳秋舫覺得這紅燒肉的味道就是自己腦海之中想的那個味。
甚至要比自己想像中的還要更加好吃!測試廣告2
第158章 鍋包肉的評價