劉結實忙不迭地點頭,連忙將巧姐兒拉到身前,讓她磕頭跪拜恩人。
巧姐兒倒也聽話,乖乖跪下來磕了幾個頭,還脆生生喊了好幾聲「爺爺」。
喊得張懸眉開眼笑,忍不住夸道:「真是個聰明的女娃,以後說不定有大出息呢!」
送走劉結實一家,張懸開始動手做晚飯。
平常山里就他一個人,吃飯基本都是湊合,鐵鍋加水放調料,再把要吃的東西一股腦倒進去,想切的時候隨便剁兩下,不想切的時候直接囫圇燉。
反正山里柴多,怎樣都能燉熟。
現在來了客人,再整大亂燉似乎不太合適,想了想,還是決定炒兩個小菜吃吃。
沈青青在屋後的竹林里掰竹筍時,忽聽見廚房傳來砰砰幾聲巨響,嚇得她趕緊丟下手裏的東西過去查看情況。
一進門就見張懸正掄着把大骨頭往案板上剁,案板上還擺了個巨大無比的火腿,斧頭落下,沒砍到肉,反而扎進了案板里。
老舊的案板承受不了這樣的重擊,「轟隆」一聲垮了。
目睹全程的沈青青:「……」
就,無言以對。
張懸尷尬地拔出斧頭,乾笑兩聲解釋道:「這是之前的病人送來的火腿,說怎樣做都好吃,但我一直懶得弄……正好今天你們過來了,我就想拿出來隨便整整,沒想到它這麼硬。」
直接把案板干碎了。
沈青青:「……您把東西放那吧,今天的晚飯我來做。」
張懸很清楚自己的廚藝到底有多水,聞言主動退了出來,「家裏好像沒什麼肉了,我去河邊撈兩條魚吧。」
沈青青把火腿撿起來,挑了塊還算完整的木板墊到石桌上充當菜板,切下一塊腿肉,除去表層皮質,放入溫水浸泡。
趁着泡肉的時間,她把掰好的竹筍撿了回來,剝掉外殼削去根部老化的部分,其餘部分切成片,冷水下鍋加鹽煮,煮好放入清水浸泡一段時間,除去竹筍的澀味。
接着她去旁邊的山地摘了幾朵野生菌,回來時順便帶上了落在山洞的茄子,又去菜地摘了把青菜和小蔥。
準備好食材,她就開始淘米生火做飯,先把泡好的火腿切成薄片,和筍片一起爆炒,做成清脆爽口的竹筍炒火腿。
然後又分別把茄子和青菜炒了,做了道紅燒茄子和小炒青菜。
全部弄好後張懸總算提着兩條鯽魚回來了。
沈青青動作迅速地把鯽魚處理了,放入油鍋煎至兩面金黃,加溫水與洗好的野生菌一塊煮了。
飯菜做好,沈青青去山洞喊方振山吃飯,孟淵的情況還是和之前差不多,時不時平靜一陣,大多數時候都是眉頭緊鎖,完全沒有要醒過來的跡象。
沈青青把安神香續上,對方振山道:「吃飯吧,看情況他暫時不會醒來了,這是場持久戰,咱們得養好精神。」
「嗯,走吧。」
第103章 他暫時不會醒來了