，勝在主角的存在感更強。但同樣，前三道菜沒有圍繞主角服務，所以……我給這份套餐95分。」
「哼，輕鬆。」亞當在旁抱着胳膊笑道，「什麼新秀天才，還不就那樣。」
實際情況可一點都不像您表現的那樣啊。白仁宗乾笑着暗想道：在他看來，傑米確實是相當厲害的，年紀輕輕就把各種不同的國家特色融入到了一份套餐中。
要知道，楊樺可是在世界各處遊歷過，積攢了多年的經驗，才有了這份套餐。
而傑米才剛從藍帶學院畢業，就有這種水平……
從才華方面來說，也許傑米·提拉真的比亞當略勝一籌。
這點，亞當自己可能也意識到了，所以他的臉色顯得很不爽。
畢竟，他也是從藍帶學院畢業這麼多年，已經成為世界排名第一的三星米其林餐館主廚的人了，卻被一個剛從藍帶學院畢業的新人死死咬住，僅有一分的優勢。
更別說，從時間上，傑米·提拉比他更快的製作出了這份套餐。
亞當第一次感受到，自己在「才華」方面，被人壓制了。
白仁宗在旁微微笑着暗想道：但是那又怎樣呢？有才華的人並不少，能笑到最後的，是既有才華又努力的人，現場中這些人可不在少數。
「那麼下一位是松本大廚。」白仁宗轉向了松本洋平，「先說前菜的山椒魚餅，味道和口感很特別，擺盤也很精緻，算是不錯的開胃菜。」
「湯的白味噌湯，很有日式料理特色的一道湯，濃郁的味噌，處理得恰到好處的蔬菜，用來暖場效果相當不錯。」
「副菜的鰻魚花，擺盤非常精緻，鰻魚、土豆泥、海膽的組合，特別的口感，風味十足，非常優秀的一道副菜，r本那邊果然非常擅長魚的料理。」
「最後的主菜，鴨肉吉野煮，高湯濃厚的味道融入到鴨肉里，調味和口感也很優秀，是一道相當不錯的主菜，但是存在感稍微弱了一點，作為主角來說不夠出彩。」
「整個套餐，從美味級別上來說，前菜大概是2級，湯是3級，魚是6級，而主菜的鴨肉大概是6.5級。這個曲線不太平滑，而且主角的存在感也不夠突出，反倒是副菜給我的印象格外深刻。我想大概是因為與懷石料理的上菜順序不同，影響了松本大廚的發揮吧。」
「綜上所述，我給這份套餐八十五分。總體來說，很有日式風格，擺盤的水準特別高。從外觀上來說，松本大廚的作品是所有人里最優秀的。」
「唔……」松本洋平有些為難的嘆了口氣，「在懷石料理中，確實是以更加細緻的方式上菜的，如果能以完整的方式讓白桑品嘗一下的話，想必會有更好的體驗吧……唉，太可惜了。」
白仁宗隨即轉向羅清：「那麼，接下來是羅清大師的作品。」
「前菜的涼拌菜，稍微有點油膩和重口，但開胃效果很不錯。」
「白菜豆腐湯，看似很清澈，實際上卻很濃厚鮮美，然而整個湯里卻沒有一點葷腥，全都是素的。」
「副菜的干燒酸菜魚，把原本是煮魚的酸菜魚做成了干燒的方法，從而將魚肉的味道進一步濃縮。說實話對我來說太辣了一點，但味道確實很濃郁，我想能吃辣的人，一定會愛這道菜愛得發瘋吧。仍然是相當優秀的副菜。」
「最後的全鴨燉，把鴨身上所有的部位聚集起來燉煮。按理來說，這麼多鴨的部位混合起來再燉煮收水，味道應該很腥的，卻用了川芎和白芷的搭配化腐朽為神奇，恰到好處的去除了鴨肉的腥味，只保留了鴨肉的鮮美，這是只有老師父才能做出來的菜。」
「整個套餐，前菜稍微有點重口，副菜的味道也太重，影響了主菜的品嘗，這兩點是稍有不足的地方，但是作為主角的鴨肉是非常優秀的。也是因為中華料理較少用這種形式搭配，所以才缺乏了一點組合套餐的經驗。我給這份套餐，93分。」
「唉……」羅清有點慚愧的撓了撓頭，「給我們國家的料理丟人了。」
「沒有的事。」白仁宗苦笑道，「這份全鴨燉，在我看來是一份非常優秀的主菜。尤其是香料和中草藥的運用，堪稱完美。只是大師您在這種套餐的搭配方面，不像這幾位是
