點像是魚凍，入口之後便立刻融化成為粘稠的濃湯，而裏面的玫瑰花瓣用鹽醃漬過，那種獨特的咸香令人陶醉。
「我還是第一次發現，用鹽醃漬過的玫瑰花居然有這麼獨特的香味。」白仁宗托着下巴沉吟道，「還有這份料理的形式，不僅是從味覺到口感，造型方面也是極致的享受。」
「可是，這份湯明明是這麼清澈，卻能有這麼濃郁的味道……」艾倫·羅布斯皺眉道。
「所以，」羅西尼·薩勒諾轉向白仁宗，「白先生，裏面有哪些材料？」
「雞肉、洋蔥、酸奶、西芹、薄荷、糖、鹽、香草……」白仁宗聳了聳肩，「但讓我驚訝的是這份湯是怎麼做到這種透明狀態的，是用開水白菜那種做法嗎？」
「well……no。」亞當笑着說，「事實上，還是離心機，只是採用了不同的部分。那大家知道離心機分離後的液體會有分層，最上面一層透明的是食材里的水分，最下面一層是食材里的主要色素和營養物質，而我用的是這兩層中間的那一層。」
「原來如此……」白仁宗恍然，「確實，如果用最下面那一層，味道可能會太重，但是中間那一層就剛剛好，不至於蓋過裏面醃漬玫瑰花瓣的香氣。這道湯可真是太棒了，不過……」
說到這，白仁宗看着亞當挑了挑眉頭：「你知道，前面的幾道菜的存在感如果太強，會給主菜帶來很大壓力的吧？如果主菜沒有辦法壓制前面那幾道菜，反而會讓主菜的存在感減弱。所以，你有足以壓倒這幾位配角的主角嗎？」
「看看你問的，我是誰？」亞當自信滿滿的笑道，將副菜放在了眾人面前。
盤子裏放着的是一份壽司卷，海苔中間卷着的是各色的生魚片。
「端出生魚片來，這風格可真不像亞當主廚呢。」羅西尼·薩勒諾挑了挑眉頭說，「亞當主廚的風格，不是一向都是走的複雜和高難度的烹飪路線嗎？」
白仁宗拈起這份壽司嘗了一口，當時他腦子就迷糊了，只覺得嘴裏一團混亂，明明口感像是海膽黃的物質，實際上卻是用三文魚和橙汁混合調理後用冰凍粉碎機製作成的慕斯，而看似是鯛魚片的物質實際上卻是用香草和檸檬醃漬過的章魚肉糜製作的。
事實上每一種材料都是單獨處理烹飪過的，而且被改變了形態和形狀。儘管是只有這么小小一口大小的壽司，但裏面卻幾乎包含了所有種類的海鮮。
而且，倒不如說正是它分量這麼精緻，才不至於讓這份海鮮味道過重。
「裏面有海膽、魚籽、三文魚、章魚和牡蠣，分別用了不同的方式來料理，酸、甜、苦、辣、咸，再加上海鮮的鮮美……」白仁宗說到這，皺起了眉頭，「這麼一份個性鮮美的副菜，真是讓我很擔心接下來的主菜呢，它能鎮得住場子嗎？」
「我們很快就知道了。」亞當說着，將最後一份主菜放在了眾人面前。
擺在面前的是一份小巧精緻的帶皮烤豬肉，四塊四四方方的擺放在一起，上面覆蓋着一層綠色慕斯，邊上用幾片苦芹、西藍花和聖女果用於點綴，檔次感十足。
「夥計，你的任務很沉重啊。」白仁宗看着面前這幾塊薄薄的烤豬肉擔憂的說。他仔細觀察了一下這些烤豬肉，發現並不是連起來的一整塊豬肉，而是用一層肋排上蓋上了一層豬皮製作的，而且肋排選用的並不是肥瘦相間的，而是直排上瘦肉連着一層皮的那種。
「好吧，讓我們看看這其中的奧秘是什麼……」白仁宗說着，一口吃下了這份烤豬肉。
強烈的豬肉香味頓時在口中盤旋，儘管只有這么小小一口，卻仿佛將豬肉全身的精華都濃縮在其中了一般，這種神奇的體驗讓現場四位評審瞠目結舌。
「為什麼！？」艾倫·羅布斯驚愕的說，「明明只是這麼一小塊豬肉！居然有這麼濃郁的味道？這太令人難以置信了……」
「你告訴我。」亞當抱着胳膊，看着白仁宗笑道。
白仁宗托着下巴皺眉沉吟了一會兒後回道：「是豬油……這上面的醬汁，是用豬油、羊奶酪、鼠尾草製作的，豬肋排在烤制之前就醃了很久，用了檸檬汁、橙皮、橄欖油、醋栗等多種材料來醃製，然後放入烤爐里烤制，拿出來用油澆，冷卻後
