掌柜深呼吸了兩口氣,醞釀着說辭。
見太子殿下的表現似乎對衛生隊的工作非常之滿意,他還不敢開口抱怨。
不過太子殿下態度這麼好,方大人也在場那就不妨今天把心裏的不滿都發泄出來。
衛生隊那群王八蛋,打着太子的旗號到處招搖撞騙,他早就不想忍了!
掌柜先是躬身行了一禮,接着委屈道:「殿下!您看這後廚整改的確實不錯對吧。」
「可是我們為了後廚付出了太多代價。」
「食材不提,為了看上去新鮮能達到衛生隊的要求,不算他們帶走的食材,我們每日丟棄的部分就接近兩成!那些丟的東西雖然賣相不佳,可都是好東西能吃的東西啊!」
「那些丟棄的菜晚上會由衛生隊的人統一來收取,至於他們是真的丟了還是拿回家了,小人不知道!」
這掌柜的還挺有心眼,方正一暗搓搓的給他比了個大拇指。
李元照露出了若有所思的神色。
掌柜繼續道:「還有原來這後廚是一整間,做什麼事都非常方便。現在生生分隔成了這麼多間,做一道菜要反覆開關好幾道門,平白浪費了許多時間。」
方正一問道:「那你把門都打開不就行了?」
掌柜當即哭訴道:「不行啊大人!不能打開,衛生隊的人說了,這幾扇門開着會互相污染,絕對不能讓我們把門打開,每次進出都要把門帶上,否則一旦發現當場罰錢!他們說這是太子殿下下的命令,我們不敢不遵守!」
李元照的臉漸漸紅了起來。
方正一見狀,追問道:「你繼續說,還有其他的事嗎?一併說全!」
掌柜觀察着兩人的表情,整理了一番思路,過了一會兒才說道:「有!」
「大人,您應該能明白我們做的再好他們總是能挑出麻煩的,無論怎麼做都達不到讓衛生隊滿意的標準,或者說我們到底要做到什麼地步從來都沒有一個標準!所以起初隔三差五的就會被罰款。」
「後來衛生隊的人主動提出,他們可以幫我們整理,挑出問題避免罰款,但是他們不白幹活,需要付一筆銀子!我這家小店每個月五兩!」
「如果不需要他們幫忙,那麼衛生隊就會頻繁來檢查。」
「殿下!他們哪是原來的衛生隊啊!他們現在就是他媽一群流氓!!!烽火幫還幫我倒垃圾呢!他們除了會在我身上搞銀子就不會幹別的了!鬧得現在根本沒生意可做!您一定得教訓教訓他們啊!」說着說着,掌柜情緒突然上頭,激動起來。
此刻李元照已經是滿臉通紅的狀態。
見掌柜在地上哭哭啼啼也不知該說些什麼。
憋了半天擠出一句:「此事本宮知道了,老方,我們走吧!」
方正一點點頭,將飯錢結給了掌柜,陪着李元照走出酒樓。
掌柜的聽說兩人要走,不敢再多說話,無奈只能送客,到了門口還眼淚吧擦的盯着二人的背影......
到了街上,李元照長出一口氣,失落道:「不可能啊?!怎麼會成這個樣子!」
「殿下不是說都事必躬親麼?怎麼會不知道?」方正一問。
李元照囁嚅道:「是....我起初沒讓他們做這麼多,只是讓他們去檢查一下各酒樓後廚有沒有使用腐爛的食材。」
「後來下面的人一條條建議提上來,我覺得沒問題就讓他們去做了。」
「可是衛生隊不是這麼跟我說的啊!」
「他們是怎麼說的呢?」方正一又問。
「下面說整改效果很好,對百姓也沒有太大影響。甚至查出了不少酒樓攤販用腐肉爛菜做菜去售賣,這些都被制止了。難不成本宮還做了錯事嗎?」
「或許...說不定..是剛才那個掌柜跟衛生隊有仇?!我也不能光聽他一個人抱怨,剛才後廚不是整理的挺好麼?每樣東西都乾乾淨淨的!」
「或許吧。」方正一笑笑:「殿下為什麼不懷疑衛生隊出了問題呢?」
「衛生隊的人本宮了解!本宮跟他們一起喝酒吃肉,他們還能恩將仇報來騙我?這不可能!」
第341章 心態崩了