，意為團團圓圓。
每家正月初一吃年糕的習俗是一致的，但年糕做法不盡相同。
有炒年糕，蒸年糕，煮年糕。
有吃鹹的，也有吃甜的。
而雙棲鄉西埠頭村的習俗，一般家家都喜歡吃『雞湯年糕』，或稱雞汁年糕。
陳天華用火柴，時下稱為『自來火』，去點燃稻草團，然後塞進灶膛里，就引燃起了火。
母親將凝凍成團的雞湯，舀出放入鍋里燒開，放入切成薄塊的年糕，再放入被霜打過的新鮮青菜絲，然後是煮熟的雞肉絲，燒開三五分鐘即可。
起鍋前加少許食鹽，就成了。
綠油油被霜打過的青菜，本就帶有點甜味，鮮得讓眉毛都會掉的雞湯，還有雞絲，再加上年糕是新做的，那味道自然是刮刮叫。
對陳天華而言，還是第一次吃到這種頂頂贊的綠色食品，這比起後世的什麼山珍海味，不知鮮美到了多少倍。
他吃了滿滿的一大碗，又喝了半碗湯，才算罷了。
穿越之後的第一個鄉村春節，是他今生今世都難以忘懷的記憶。
按當地習俗，正月初一這天，是不允許走親戚朋友家的，就自個過。
初一上午，村里每家每戶基本上是婦女們在洗衣裳，把家裏人昨晚換下來的舊衣裳，都洗乾淨。
這叫『洗舊換新』。
男人們呢就真成了大老爺們，抽着旱煙喝着茶，嗑着瓜子剝花生。
小孩子們，則穿上新衣裳，天真而快樂地在空地上跑着跳着。
滾鐵環，踢毽子，旋陀螺等等玩出花樣來，把童年的歡快盡情揮灑。
村裏面的少男少女們，穿上新衣裳，吃着花生，瓜果，成群結夥地去逛廟會，看戲文。
大清早，吃了點雞湯年糕，幼娟就被村里小姐妹們拉出去玩去了，說是到鎮上去看『走高翹』的戲文。
她穿上全套新衣裳，衣兜里左邊裝着花生，右邊裝着陳天華在紹興城裏買的『小胡桃』，那種很香很脆的硬果。
看她興致勃勃的樣子，估計想去顯擺顯擺，抖擻一下自己的全套新裝。
大姐亭娟則很懂事，她幫着母親清洗衣裳。
正月里的湖水寒冷刺骨，母女倆雙手凍得通紅通紅，陳天華實在看不下去，就在爐灶里燒一鍋鍋熱水，滲入盆里，提高點水溫，讓她們的手在水裏好過些。
「根兒，你就別管咱母女倆了，大年初一的出去走走，穿上新衣裳到處轉轉，別老悶在家裏，像個老古董。」
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