，只要在報紙或者包麵包的牛皮紙上夾一張廣告，很快，整個東區就會知道你開業的消息了。」席勒說道。
科波特怔了一下，說：「把廣告夾在報紙里嗎？我本來還打算讓他們特地去送一趟……」
「在東區或許可以這樣，因為這裏絕大多數居民沒有獨立的信箱，但你要是想去西區宣傳，絕對不能讓他們單獨去送宣傳單，這是很失禮的。」席勒指出了其中的漏洞，他說：
「雖然我也覺得，這些規矩有些沒有必要，但是，西區的老爺們就是覺得應該這麼做，戲劇的劇目表、花店的花目表，乃至於麵包房的價格表，都可以單獨送到信箱裏，但是開業的廣告不行。」
「因為會花費時間制定這些東西，然後把它們印在一張彩色的帶香味的紙上，就證明這些店鋪就是為這些老爺們開設的，他們會很樂意去選購一些東西。」
「但如果你直接把開業的廣告塞進他們的信箱裏，寫明是東區的餐廳，再附上一份菜單，他們會覺得你是在羞辱他們，如果再看到你的名字，他們可能會覺得你是個黑幫，在強迫他們去捧場。」
科波特若有所思的點了點頭說：「也對，他們可能會更想在菜單上看到一些複雜的菜式，而不是簡單的牛排或麵包。」
「這幢建築足足有七層，你難道就沒做貴賓間什麼的嗎？」席勒打量着大廳的天花板說。
我科波特噎了一下，他說：「我不太懂，應該怎麼……怎麼和他們一起，我是說，和您這樣階層的人打交道……」
席勒微笑了一下說：「之前，你當去傘童的時候，不都已經看到過了嗎？各色名流是怎麼表現的，你不是已經很清楚了嗎？」
「是的……」科波特點了點頭說：「但當我真正開始籌備餐廳的時候，我才發現，事情沒我想像的這麼簡單。」
「我猜，是你想要的太多了。」席勒轉頭看向窗外說：「你應該很清楚，物流產業發展所帶來的勞動力匯集，會給你帶來很多的財富。」
「舉個例子，莊園區的餐廳，大多富麗堂皇，每一個都擁有精緻的門臉，出入那裏的人非富即貴，可是，他們卻未必有東區最火爆的餐廳賺錢。」
「這些餐廳甚至有很多都是在賠錢，如果不是背後有十二家族支撐，早就倒閉了，那些名貴的食材銷量本就不高，又非常難以保存，一旦沒處理好，又會敗壞口碑，可以說是吃力不討好。」
「但相反的，東區這些做薄利多銷的路子的餐廳，每天都有大筆美金進賬，食材簡單易處理，客戶的口味根本沒有那麼刁鑽，如果量大管飽，幾乎個個好評，再加上毗鄰碼頭，客流量大，那些老闆個個都賺翻了。」
「看到這種情況，你當然會想分一杯羹，我們都知道，家有病人，時時刻刻都是缺錢的……」席勒端起水杯喝了一口水，然後接着說：
「但同時，你又想實現你的野心，你想往上爬，接觸更高階層的人，所以，你選擇了這座公館作為餐廳的地點，因為這裏的設施足夠豪華，足夠吸引十二家族和富人區的那些人了。」
「但很多時候，兩種客源是衝突的，富人老爺們希望有名貴和特殊的食材來彰顯自己的財力和品味，可這裏的大量客流卻只希望量大管飽，客源不同，應對方式自然也不同，但餐廳只有一個，你還沒有想好要怎麼分配嗎？」
科波特顯得有些侷促，在他小的時候，的確接觸過哥譚的上流人士，但隨着他父親去世，奧斯瓦爾德家族衰
落，他已經變得和哥譚的底層民眾沒有什麼區別。
他不知道現在富人區最流行的話題是什麼，不知道該怎麼應對那些奇怪的規則，不知道該怎麼融入這個圈子。
「我是否不應該將兩者放在一起？」科波特皺着眉，開始有些懷疑自己當初的決定，他當初的確是這麼打算的。
東區的人流可以為他帶來大量的資金，而公館本身的地理位置和曾經的作用，可以為他吸引到上流階層的客人，這本是一舉兩得的好事。
可真正實踐起來，就會發現，還是有很多問題的，比如，那幫富人都很矯情，他們絕對不會想去一個碼頭工人和搬運工登堂入室的餐廳，更不可能會和他們一起用餐。
第七百四十三章 夜雨悲歌（上）
