壓抑着激動的心情,又指了指另一道菜,「您再看看這個。」
;;;雲扶月順着老遲的手指,拿起筷子在盤中撥弄了一下,眼底湧上幾分驚嘆:「這是……七星草?」
;;;沒等老遲再說話,雲扶月已經一道道的查看起來。
;;;「芙蓉瓣、天香、苦地參……」
;;;將桌子上所有的菜都看了一遍,饒是以雲扶月的定力,也不禁有些吃驚:「這一桌子的菜,竟然都是以藥材為主料製成的。」
;;;最主要的是,這裏面的一些藥材味道極大,雖說是大補之物,但根本令人難以下咽。可經過這老遲的手出來,卻沒了那種常人難以接受的味道,反而聞着頗為誘人。
;;;「你很厲害?」雲扶月放下筷子,佩服的點頭,「就算我鑽研醫術這麼多年,也從未想過這一方面,更別說將之一一做出來了。」
;;;聽得雲扶月的誇讚,老遲頓時喜笑顏開。
;;;陳管事對着雲扶月拱了拱手:「王妃有所不知,老遲原本是我們莊子上後廚的廚師,在這兒呆的久了,也了解了一些藥材,所以嘗試着將一些藥材與食物結合。」
;;;「比起尋常的藥膳,他這改良的菜品可是要好吃許多。」
;;;「竟然是廚師出身。」雲扶月意外的挑了挑眉,「你有這樣的手藝,哪怕是去街上單獨開一間菜館,想必生意也不會差。」
;;;與王府里的丫鬟小廝不同,這莊子上的人大部分都是沒有賣身契的自由身。
;;;用白話來說,那就是自由務工人員,是可以辭職不干,另投下家的。
;;;雲扶月的聲音不大不小,老遲的老臉上卻閃過一絲猶豫:「王妃,我……」
;;;他撓了撓頭,臉上的喜悅逐漸被暗淡的失落所取代。
;;;「我在這世上也沒什麼親人,唯一的女兒在宮裏侍候,生死未卜。我就是出去單幹,那攢下的銀兩也沒什麼用,還不如在藥莊裏安心研究,給大夥做做飯來的熱鬧。」
;;;雲扶月一愣,倒是沒想到眼前這看着不過六十的老人已經舉目無親。
;;;「你這菜做的挺好,雖然有幾位藥材的烹飪方法有錯,容易流失其營養成分,但足以媲美宮中的水準了。」;;;;「王妃,您再仔細瞧這滿桌子的菜品。」見到雲扶月眼底的不解,老遲陪笑着上前,「這些菜可與尋常人家飯桌上的菜大有不同。」
;;;這老人應當是在藥莊裏生活了數十年,他一上前,空氣中就泛起了淡淡的藥味。
;;;「與尋常人家的菜不同?」
;;;雲扶月來了興趣,視線落在滿桌子的熱菜上,略一沉吟,拿起勺子,在桌子中央的一個湯碗裏攪了攪。
;;;綠瓷色的湯勺落在奶白的湯中,色彩相稱間,倒是極為好看。
;;;隨着雲扶月的動作,只見濃湯中翻滾起少許的樹枝狀東西,雲扶月定晴一看,不由笑了:「原來是三黃枝。」
;;;三黃枝又稱百歲段,是一種比較罕見的藥材,有延年益壽的功效。
;;;「這道三黃生歲湯是我用三黃枝和草魚熬製而成的。」老遲壓抑着激動的心情,又指了指另一道菜,「您再看看這個。」
;;;雲扶月順着老遲的手指,拿起筷子在盤中撥弄了一下,眼底湧上幾分驚嘆:「這是……七星草?」
;;;沒等老遲再說話,雲扶月已經一道道的查看起來。
;;;「芙蓉瓣、天香、苦地參……」
;;;將桌子上所有的菜都看了一遍,饒是以雲扶月的定力,也不禁有些吃驚:「這一桌子的菜,竟然都是以藥材為主料製成的。」
;;;最主要的是,這裏面的一些藥材味道極大,雖說是大補之物,但根本令人難以下咽。可經過這老遲的手出來,卻沒了那種常人難以接受的味道,反而聞着頗為誘人。
;;;「你很厲害?」雲扶月放下筷子,佩服的點頭,「就算我鑽研醫術這麼多年,也從未想過這一方面,更別說將之一一做出來了。」
;;;聽得雲扶月的誇讚,老遲頓時喜笑顏開。