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第四十章 .從此打獵還能領工資

烀肉還好,要是蒸乾糧的話,一掀鍋蓋跑氣可就不好了。

    四人進屋時,最年長的李大勇走在頭一個,正在灶台前炒菜的王美蘭看了一眼,笑道:「回來啦?」

    按理說,上班的這幫人在一起,回來應該是趙有財第一個進屋。

    但趙有財到家,得先稀罕狗。

    從院門口到房前,趙有財就那麼捋着一個個狗窩,也不管那些狗願不願意搭理他,就是一頓亂摸。

    所以,沒看着趙有財,王美蘭也沒多想,甚至都沒問。

    「哎,嫂子。」李大勇今天心裏有事,到家心裏更不舒服了,就含糊地應了一聲。

    這時趙軍跟着進來,看王美蘭翻炒的食材,趙軍看出那兩樣分別是辣椒和腸子。

    最近自己東跑西顛,沒在家這邊打獵。而且就算打獵,一般也不往回弄腸子。

    「媽。」趙軍走到王美蘭近前,看着鍋里的食材,問道:「這炒的啥呀?」

    「驢腸子!」王美蘭笑着答了一句,可是嚇了趙軍一跳,道:「媽,你給驢殺了?」

    「沒有!」王美蘭手中鐵勺迅速翻炒着菜,道:「你張嫂子買頭驢。」

    「啊?」趙軍沒看到楊玉鳳,他便往西屋走去,一進西屋就見張援民躺在炕上,腦袋上纏着紗布。

    「我的天吶!」趙軍被嚇了一跳,撲到炕沿邊,道:「大哥,誰給你打這樣啊?」

    「沒事兒,兄弟。」張援民抬手指了下頭上,道:「這是那幫孩子給我包的。」

    說着,張援民扯了下旁邊的點滴管,笑着說道:「他們給我打針來着。」

    那幫孩子禍害張援民一頓,直到電視有信號了,他們才集體去東屋看電視。

    「啊」趙軍這才安心,然後問張援民說:「大哥,我嫂子擱哪兒買的驢呀?」

    「在集上。」張援民此話一出,外屋地傳來開門聲和說話聲,楊玉鳳端着個很大盤子進來,盤子上托着一塊塊醬驢肉。

    驢腿肉剔下來,大塊、大塊地醬。


    楊玉鳳用筷子插起一塊冒着熱氣的醬驢肉,將其摔在案板上。

    然後,楊玉鳳右手持刀,左手拇指、食指、中指在裝涼水的碗裏輕蘸一下後,扶肉快速下刀。

    熱乎的醬驢肉片顫顫巍巍,散發着香氣。

    這時,從西院回來的徐春燕把外面的一口鍋起了,盛出大半扇驢排骨來。

    進屋後,徐春燕在另一個菜板上,用刀分着烀熟的驢排骨。

    這半扇驢排骨不剁,直接下鍋烀熟,然後再沿根根肋骨分開。最後剩下的一條脊骨使刀一剁,手把驢肉上桌!

    王美蘭的辣椒炒驢板腸也出鍋了,這驢板腸和驢肚(du)等內臟都是提前烀好的。

    辣椒炒驢板腸一上桌,那邊趙玲開始切驢肚。這個也用辣椒炒,但這個是用干辣椒和大蔥爆炒。

    王美蘭炒這道菜時,趙玲開始切驢肝。

    這驢肝不是和腸、肚兒一起烀的,王美蘭單煮的鹽水驢肝。

    「媽。」這時,趙軍從屋裏出來,問王美蘭說:「我老舅和小臣呢?」

    「他們搗騰那些東西去啦。」王美蘭笑道:「買回來」

    王美蘭話說到一半忽然停下,一邊炒菜,一邊對趙軍說:「兒子,媽才想起來,今天你老周大哥來了!」

    「嗯?」趙軍一怔,道:「他不在家養傷呢麼?」

    「拄拐來的。」王美蘭這麼說,趙軍緊忙問道:「他有事兒啊?」

    「可不有事兒嘛!」王美蘭道:「你老周大哥給你買台電視。」

    「啊?」趙軍一驚,道:「咋他還給我買電視啦?」

    「嗯吶!」王美蘭點頭,說:「你老周大哥一早晨坐爬犁上的林場,買完了人家給送家來了。」

    「嘖!」聽王美蘭這麼說,趙軍砸吧下嘴,輕輕嘆了口氣。

    「兒子。」王美蘭往盤子裏盛菜,並對趙軍說:「媽這麼尋思的,咱不說人情,就看你老周大哥這份心,這電視我也收了。」

    「收吧,媽。」趙軍道:「年前我給他抓頭豬,以後逢年過節,我多過



  
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