相對於北宋祖刻本的《淳化閣貼》，成親王的臨帖雖然是十卷的全本，但是分量依舊不夠看了。
不過能夠看到白紙黑字的《淳化閣貼》，對於看慣了拓本和拓本高清照片畫冊的周至來說，也別是一番的體驗。
不管用什麼手法，翻刻拓印的本子，與用毛筆親筆書寫出來的作品，在氣韻和神魂上還是有差別的。
這種差別都表現在細節上，哪怕是「下真跡一等」的雙鈎法填寫出來的，哪怕是馮承素這等高手勾勒，號稱天下第一行書的神龍本《蘭亭集序》，在某些文字如「知」「左」「為」「仰」「盡」等字上，依舊留下了雙鈎法的破綻。
因此欣賞名家臨本，和欣賞雙鈎廓填本，感覺又是不一樣的。
說白了，雙鈎廓填做得再好，也是「盜版」；而名家臨帖，做得再差也是「創作」。這就是兩者間最本質的區別。
因此欣賞雙鈎廓填本，更多是欣賞其間架結構，筆意也能夠得到，但是和碑拓一樣，需要行家分析講解，帶你入門。
名家臨帖就要好得多，尤其對於有書法基礎的人來說，在欣賞其書法的時候，能夠想見其人如何作書，在腦中將其運筆的節奏、提按飛轉一一復刻出來，就好像聽一首動人的樂曲，讀一首雋永的詩歌那般，是非常難得的精神享受。
如果書家與欣賞者還是一脈相承的話，那就更加容易契合於心了。
比如成親王，書風受趙孟頫影響最大，而趙體的韻追隨的是二王，結字卻遵從的宋代書家的章法。
草書受唐代書家張芝和懷素的影響最大，恰好周至在臨摹的黃庭堅，同樣也是受此二人的影響最大。
因此成親王的書法對於周至來說是非常容易理解的，啟老本來就要求他多看多觀摩成親王的書法。
結果貼子一打開就再也合不上了。
見實在不是事兒，李啟嚴輕咳一聲，將貼子主動給合上了：「今後機會還多，有的是時間慢慢看，咱們還是先移步餐廳，邊吃邊聊吧。」
說起喝早茶，這也是粵港地區特有的飲食文化，港式的茶餐廳受西風影響較多，因此開發出很多紅茶的飲法，比如奶茶和冰紅茶，就是其中的佼佼者。
而內地的茶樓則多喝普洱，烏龍和白茶，兩者雖然到後來也相互借鑑，但是論起地道，港式茶餐廳終歸還是和奶茶地道，粵式茶餐廳終歸還是喝普洱等傳統中式茶地道。
不過現在國內的茶餐廳還沒有大流行起來，而早茶點心製作的精細程度和品種的豐富程度，如今的粵地更是無法和港島相提並論。
香港茶文化的一個來源是英國的紅茶文化。英國人統治香港近百年，將他們喝紅茶的習慣也帶給了香港。
在上流社會、高檔酒店，喝下午茶是很流行的活動，在下午茶的帶動下，西式點心越做越精。
這個傳統其實是精明的香港商人對當時港島所謂「上流社會」時尚的改良，除了將紅茶引入餐廳，還有各種中西合璧的經典美食。
比如蛋撻和菠蘿包，也有來自東南亞的瑪拉糕、蜂巢蛋糕。
李啟嚴的早茶不知道是從哪裏請來的師父做的，由一位上了年紀的老者負責上菜和照顧客人。
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不過老者一身內白外黑的傳統中式服裝，皺出川字的眉頭以及深深的法令紋，看着怎麼都是一臉的苦相。
而且不管主客如何談笑風聲，他始終不苟言笑，就好像除了對佈置餐桌上的料理，斟茶盛粥以外，對任何事情都不感興趣一般。
李啟嚴今天給大家準備的茶自然不會是上不得台面的紅茶，而是明顯經過特別安排，用的是內地福建地區的大紅袍。
茶點都是粵港地區最特色的點心，包括了蝦餃、鮮蝦腸粉，脆皮叉燒包、蘿蔔糕、椒鹽鴨下巴、豉汁蒸鳳爪、蒸排骨等。
不過周至最喜歡的是粥，臥蛋牛肉粥、魚片粥、豬肝瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥、海鮮粥、紅棗燕窩粥等。
王主任年紀較大，心裏又裝着事情，而且這喝早茶本身更多是一種「社交活動」，並非真正給你吃東西用的。
但是周至卻不這樣認為，尤其是老者觀言察色的功夫
