，效果就類似後世被吹爆的「細胞破壁」原理。
也就是說凍過的松茸在口感上比生鮮的略差，但是更利於細胞內香味物質析出，製作出的菜品卻要比生鮮的更加濃郁。
以之烹飪對於賣相不那麼要求整體性，更注重香味的菜品，也算是一種變通的「創新」，最起碼讓蜀都人能夠吃到從理塘、涼山採摘來的「新鮮」松茸了。
但是即便是凍品也是有時限的，現在這樣子，送港島的可能性也不大，除非等將來涼山機場開通到港的直飛線路。
三杯過後周至才開始打開主人的敬酒模式，上來首先就是道歉，算上軍訓，來蜀都都已經一個多月了，還沒跟各位親朋長輩拜望，很顯然是失了禮數。
好在大家都知道他忙，甚至大家都忙，能夠抽出點空來參加這次聚會，其實全靠周至的面子都不夠，大家更多是看在李家三位少爺的面子上。
宴席到了中途，費觀終於匆匆地趕了回來，進門第一句話就是：「肘子你可真能給我找事兒！」
「費叔辛苦了，這麼快就搞定了？我都以為你今晚回不來了呢。」周至笑道：「正好，敬你一杯壓壓驚。」
費觀給大家拱手：「抱歉抱歉，臨時有點事兒，回來得晚了」
「趕緊坐吧，先吃點東西。」李樂山說道：「其實我們都是當事人，當時在現場呢，這到底是怎麼回事兒啊？」
「其實要查起來不難。」費觀說道：「能夠開柜子的，總共就那幾個人。」
「本來根據安保措施，打掃佈置的時候，安保人員必須在現場守候，親自將東西取出來，待到清潔工人打掃完成後，在將東西重新擺放回去，將柜子鎖好。」
「也就是說這些文物，全程都有安保人員和清潔人員共同在場才行。」給自己夾了一塊回鍋肉，刨了兩口松茸飯：「結果安保人員偷懶，將鑰匙交給了清潔工自己打掃。」
「結果有一次清潔工病了，就讓他兒子前來打掃。」費觀說道：「這小子見機場貴賓廳管理鬆懈就動起了壞心，給文物拍了照，又到羅馬廣場外頭的文玩攤子上找人複製，做好後又找機會去貴賓廳打掃了一次，將兩件文物給掉包了出來。」(本章完)
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第一千二十六章 破案快速
