現在這廚房中與之前比起來,可也是大變模樣了,
鋪子擴張,客人肯定也變多了,
單單依靠白錦兒一個人,是鐵忙活不過來的了。
況且現在正如宋灞子之前交代的,白錦兒那些可以用系統解鎖出來的蔬菜水果調味料,她都可以大大方方地拿出來;反正店裏夥計也知道,這家鋪子除了這位年紀輕輕的老闆之外,
背後還有宋家的身影。
宋灞子那是何許人也?聽說即便是神皇面前,他也應承過的,
那有什麼奇異物什,自然不奇怪。
店裏除了白錦兒之外,又另招了兩個廚子,負責的便是日常菜,若有湯丸,寒具,杏酪,白沙龍一類的唐朝菜,便都交於這兩個廚子負責了。主廚三人,備菜組三人,負責清洗碗筷的一人,白錦兒因此輕鬆許多,偶爾還能有這四處看看的時間。
備菜打下手的招了兩個,還有一個是岑溪她叫進來的把劉饕換了出去。岑溪被她安排成了備菜組的組長。
除了岑溪,這備菜組裏有一人白錦兒瞧着格外喜歡,
名字叫滿生,
踏實肯干是自然的,但三人之中,唯獨他對於烹飪一事,有着一種天生的敏感好學。
白錦兒觀察了半月有餘,
便決定將他收為學徒。
後廚中白錦兒做菜的時候本就是不避人的,只是收了滿生做學徒後,有要他學的,便會叫他過來看着自己做。若是有困惑不會的,也即時就教導了。
如此一段時間下來,還真讓白錦兒看到了一些理想的成果。
最起碼白錦兒去負責那邊樓的菜品時,滿生能負責最起碼一些簡單菜了。
「辛苦了啊吳大兄,」「哎陳大兄,這燒鴨聞着就香。」
「小林,渴了就出去櫃枱那兒喝口水啊,不過可別待那兒不動了,要我再抓到你偷懶,我可就要扣你這個月的工錢了。」
差不多前面後面晃悠了十五分鐘,白錦兒回到後廚,
滿生依舊專心致志地看着燜雞的鍋,沒有任何走神。
白錦兒很是滿意。
「好了,讓開些。」
白錦兒拿着帕子將鍋蓋揭開,一股濃香頓時飄了出來。將燉好的雞倒入大碗中,白錦兒指了指那口鍋,
「把鍋刷一刷。」
「哎!」
即便是打下手的活兒也沒什麼埋怨,
這也是白錦兒看得上他的重要一點。
「琥珀雞!上了!」
「來了!」
白錦兒擦擦手正準備做下一道的時候,劉饕的臉,出現在了窗口處。
「那邊來話了,要你過去。」
「行。」
白錦兒挑眉,轉身對滿生交代了幾句。便從後門離開了廚房。測試廣告2
第九百章 學徒