只是，用清油煎了一道。」
「這樣更香一些。」
白老頭頷了頷首，沒再多說什麼。他張開嘴，咬去了一半左右，連帶着頂上的蟹黃，同時在嘴裏咀嚼着。
這奇形怪狀的畢羅雖然是自己從來沒見過的模樣，但是味道竟是異常的好；麵皮不像往常的畢羅一般或綿軟或酥脆，有些像餃皮，但是比餃皮柔韌許多，看上去是半透明不厚，卻異常的有較勁。
蟹黃與蟹肉混合，鮮甜適口。
白老頭吃完了剩下的，放下筷子對着白錦兒點了點頭。
「不錯，雖說造型奇怪了些，但味道確是不錯的。」
「但是，你這東西，我想怎麼也不會是畢羅吧。若到時候以畢羅的名頭打賣，怕客人覺得你欺客了。」
「啊？」
「那怎麼辦......」
「你給它換個名字吧，」白老頭拔開自己的酒葫蘆飲了一口，暢快地發出吁聲。
「換個名字......」
白錦兒看着剩下的那些裝在蟹殼裏的，眼光閃動，
「那就，就叫它，燒賣吧！」
歪打正着，既然沒做出蟹畢羅，做出了燒賣，正好白錦兒來這兒還沒見過燒賣的，乾脆就搶佔了這個先機，賣它一籠燒賣又如何？
「燒賣？」
「為何要叫燒賣呢？」
白老頭聽了這個名字，不大明白。
「額，就，啊！對了！」
白錦兒一拍自己的手掌，
「這皮是用燙麵做的，蒸熟之後又煎燒了一道，我們拿它來賣，不就叫燒賣嗎？」
「燒賣......」
白老頭念了幾遍白錦兒取的名字，
「既然是你做的，自然名字就你來取吧。燒賣就燒賣，說起來倒也順口。」
「你把要的材料數量種類都列好，到時候我去給你採買，留作秋分會那日用。」
「好嘞！」
白錦兒說着就要把桌上的東西抬起，卻被白老頭喊住，
「哎，你要端去哪兒啊？」
白錦兒一愣，
「阿翁你不是，不吃了嗎？」
「我幾時說我不吃了的？」
看着白錦兒，白老頭有些無奈，
「你阿翁給你跑出跑進的，這會兒晚飯還沒吃呢，你連這點東西都不給你阿翁吃，打算把你阿翁餓死不成？」
「哦哦哦阿翁還沒吃飯是吧？」
白錦兒把手裏的籠屜放下，
「那阿翁你等會兒，我馬上就去給你做哈。」
說着白錦兒提起自己的裙子蹬蹬蹬地就往廚房跑去。白老頭抱着酒葫蘆看着白錦兒小小的背影，
先是搖了搖頭，最後又寵溺地笑了。
第五十六章 唐朝燒賣
