杜太夫人上了年紀,就喜歡這個,一臉吃了兩顆,連話都顧不上。
等到再吃一筷子藕條,杜太夫人就更驚嘆了:「這是新下來的藕吧?又脆又嫩,入口是鹹味和辛辣,但是細細一嚼,那甘甜卻還在。如何做到的?」
付拾一笑眯眯:「火候,不能煮太久。不然甜味兒都沒了。」
李長博也跟着都嘗了,然後也感嘆:「付小娘子手藝,總是如此叫人驚嘆。實在是好吃。」
付拾一看着李長博,面上帶笑,內心吐槽:李縣令你敢不敢說出好吃之外的詞來?
乾鍋也就算了,畢竟那地位是不可撼動的。年輕人聚餐必備。
然後就到了羊排。
付拾一特地買的綿羊肉。
綿羊肉嫩,細,且不膻。肥瘦也很好。
羊排一人來了一整條。
付拾一表示:「抱着啃也可以,用刀子把肉片下來吃也可以。」
孜然胡椒麵調的料,那味道——
付拾一啃了一口,那一瞬間,覺得自己咬了一口金子。
杜太夫人是個隨意的。這會兒也乾脆用手拿着啃上一口。
羊排是先煮熟了才烤的。外面刷了一層蜂蜜水。被火一烤,外頭那一層就是一個脆皮,將裏頭的汁水全部鎖在了裏頭。
這會兒一咬——簡直是嘴裏一下就像是喝了一口肉湯一般。
濕潤,嫩,而又有燒烤的煙火氣。
那種滋味,簡直是神仙一般的享受。
孜然配上黑胡椒,將那羊肉的一點膻味全部壓制。
只剩下了羊肉的鮮嫩。
付拾一滿足的嘆息:太好吃了呀!
杜太夫人不疾不徐啃完了一根,這才問:「還有嗎?」
李長博立刻阻攔:「還有別的菜,祖母不可貪多。不然腸胃受不住。」
杜太夫人這才戀戀不捨放棄了這個念頭。
付拾一也勸杜太夫人:「其他的,滋味也不會差的。太夫人只管放心!」
杜太夫人看着付拾一,忍不住激動了一瞬:「你的手藝,我當然是一萬個放心的。」
「要不這樣吧,你看我孫兒不少,與你年紀相當的也有好幾個,要不你給我做孫媳婦,我孫兒和侄孫都隨你挑!保准個個俊秀!」
杜太夫人十分誠懇,看上去像是認真的。
李長博也忍不住屏住呼吸,看住了付拾一:付小娘子會怎麼說?付小娘子可會願意?
付拾一已經是目瞪口呆了。捏着那根羊骨頭,心中全是震驚:!!!原來做廚子做得好,真給發對象?!
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就看付小刀把握不把握這個發對象的機會了!
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