張玄的聲音,他的聲音中帶着一種輕笑,笑聲中儘是諷刺,「剛剛有人告訴侍應生要鵝肝,實際上在琺語單詞foiegras當中,並沒有鵝的意思,只是很多人會默認為鵝肝,但其實在琺國百分之九十五,用的是鴨肝,因為鴨肉的消耗本來就大於鵝。作為前菜,推薦佐杏abricot的搭配,然後將肥肝放在法棍上吃,這樣的話不會感覺到膩,至於有些人,剛剛並沒有要一些酸性的水果,吃起來口感會差很多。」
張玄一段話說完,林清菡眼中儘是疑惑,還有這說法?不會是他瞎編的吧?
「真是笑死人了,琺棍配鵝肝,從沒聽說過,麻煩你瞎扯之前也要了解了解常識好不好?」鄭楚一臉的鄙夷,「你這種下等人不懂這些,我可以理解,但你不要不懂裝懂,ok?」
張玄聽到鄭楚這話,呵呵一笑,朝他們鄰桌努了努嘴。
就在他們鄰桌,剛好坐着一桌琺國人,人家就用着張玄剛剛所說的方法,搭配法棍和佐杏來享受肥肝,這樣的一幕,就像是一記響亮的巴掌,打在了鄭楚的臉上。
「作為世界三大烹飪王國之一的琺國,善於吃也精於吃,當然琺式大餐的浪漫唯美不僅體現在精美食材上,還來自於琺餐禮儀帶來的儀式感,琺餐的儀式感不是某些人說的飯後水果,而是更注重食材的搭配,好了清菡,餐點已經上來了,可以享受了。」
張玄一邊說着,一邊將法棍切開,在上面放了一顆水果,遞給林清菡。
這一刻,林清菡那靈動的大眼睛中,充滿了異樣的神采,他還真的懂!
鄭楚和王叢鳳坐在一旁,臉色要多難看有多難看,剛剛,鄭楚嘴裏還說着什麼有些人看不懂就不要裝模作樣,但現在事實告訴他,裝模作樣的,到底是誰!這一刻的他們,就仿佛屁股下有針扎着一般,感覺一秒鐘都坐不住。
第十一章 到底是誰不懂