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第二百八十章 宮水家族口嚼酒

    矢澤吉武看宮水石浦那臉色,好似出了一口氣,在原田正行的示意下閉上了嘴。

    武田正信坐在馬紮上:「嗯,今天天氣不錯,就讓我見識一下神社巫女的舞蹈吧,還有口嚼酒。」

    宮水石浦立刻前去安排。

    武田正信看着原汁原味的巫女舞,喝了一口口嚼酒,說道:「嗯,真是美味!」

    據考證,「口嚼酒」是一種最原始的「發酵法」。所謂「口嚼酒」其實就是「嚼米為曲」利用口水發酵來釀酒的。它有兩個特點:一是嚼米者須是女性。在東洋,歷史上這種嚼米的工作一般由經常擔任神職工作的女人特別是處子承擔。

    第二個特點,即是操作者都要有一個不斷重複的將嚼過的米「吐」入一定容器中的動作行為。

    就像荷蘭c·e·s《被忽視的福摩薩》中記述的那樣:老婦人「嚼過之後,吐在一個小壺裏面,直要積到碗中約有一個品脫才好」;紐琇的記錄也有「主人之婦出采樹葉,裹糯米少許於口,嚼細吐於盆」。

    這個簡單的「動作」在文明人看來可以說是再簡單不過了,甚至有不雅的感覺,但在原始人眼裏就不一般了。在那個充滿禁忌,一切籠罩在神秘「互滲」氛圍的世界裏,這個簡單重複的動作差不多會被他們理解成釀酒最關鍵的核心技術,他們甚至可能聯想到許多女人妊娠時也曾經頻發類似的「動作」。

    於是,這個在今天看來毫無美感的「動作」就變得神聖、偉大起來。


    宮水石浦拿出來的是二十五年份的口嚼酒,這是上一代巫女時期製作的,在每年祭祀的時候,才會製作口嚼酒。

    而十五到三十年份的口嚼酒是味道最好的時候,而且時間越久,酒性越烈。

    武田正信回頭對原田正行說道:「這個神社可以讓井勝多為關照,嗯……修繕擴建一番吧。」

    宮水石浦驚喜道:「tuono,這……這真是讓我無言以對。」

    武田正信搖頭道:「沒事,我很喜歡這裏,有機會的話我要來看看祭祀活動。」

    宮水石浦連連點頭:「殿下要來的話,在下一定提前準備。」

    武田正信抬頭一看,天色也不早了,說道:「你們也來嘗嘗吧,今日天色不早了,就在這裏休息一日吧。」

    宮水石浦心下暗喜,看起來是想獻上自己的女兒來讓武田正信大力支持神社了。想和更多志同道合的人一起聊《武田的幕府》,微信關注「優讀文學 」看小說,聊人生,尋知己~

    

    



  
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