兒上鈎時候的感覺、魚兒上鈎後魚線緊繃的感覺,和大魚拉力賽的感覺,最重要的是收穫後的感覺,這些感覺匯聚在一起,讓釣魚活動變得充滿魅力起來。
在沉寶湖釣魚和其他地方不一樣,這裏的魚因為多多少少含有一點海神能量的緣故,肉質比其他地方的魚好吃,所以吃魚的感覺也很重要。
釣到中午,大家開始吃飯,秦時鷗自己帶來了烤爐,他和漁夫們照例湊在一起,將歐鯿魚從中切開,放在烤爐上開始燒烤。
聖約翰斯本地烤魚和烤肉一樣,秦時鷗更喜歡吃川味烤魚,他帶來了小型烤爐,把魚用鹽、料酒和五香粉醃好後放到烤架上去烤。
烤魚好不好吃,烤制過程很重要,正常來說是放到烤箱裏的,不過在湖畔不好用烤箱,就用烤架來代替,這樣也不錯。
燒烤的過程中要不斷往上抹油、抹蜂蜜、撒五香粉和辣椒粉,這樣烤出來的魚肉味道最棒。
在烤爐里剁上蔥姜蒜,放上蘑菇雞蛋土豆片等等,將烤的差不多的魚放進去咕嚕着燉上,秦時鷗又將一些圓蔥和香菜撒上去。
周圍有遊客看到,上來問還有沒有這種烤爐了,答案自然是沒有,這是他自己做的,告別島沒有這樣的吃法。
候紫軒和黃浩嘉兩人湊上來蹭飯吃,秦時鷗問他們釣到了多少魚,兩人打着哈哈,說他們帶來了烤雞。
這樣他就明白,倆活寶估計沒釣到歐鯿魚。沉寶湖裏雖然歐鯿不少,可相對浩瀚的湖泊來說也不算多,其他人釣到的也以亞洲鯉魚和太陽魚之類為主。
來到後,兩人便到了烤架旁邊幫助沙克等人烤魚,秦時鷗打開保溫箱,裏面有烤鴨和烤鵝,已經烤的油光焦黃了,放在烤架上稍微一加熱,濃郁的香味便瀰漫開來。
此外還有漁場的南瓜餅和菜餅,秦時鷗都帶了一些,午飯這樣也是豐富。(未完待續。)
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1581.湖畔烤魚(聖誕快樂)