,那一定很冷,很酷。想像李白一邊吃着雪糕,一邊作詩「飛流直下三千尺」,哈哈哈
三唐朝的飲料
除了茶酒外,隋唐五代對其他飲料也很重視,尤其對羊酪特別喜愛。
隋唐的飲料注重色香味,並按不同季節引飲用不同品種。
《大業拾遺記》記述隋文帝隋煬帝時的飲料:「有籌禪師仁壽間在內供養,造五色飲,以扶芳葉為青飲,拔楔根為赤飲,酪漿為白飲,烏梅漿為玄飲,江笙為黃飲。又作五香飲:第一沉香飲,次丁香飲,次檀香飲,次澤蘭香飲,次甘香松飲,皆有別法,以香為主。」
尚食值長謝諷的《食經》有四時飲:「春有扶芳飲桂飲江笙飲薺花飲桃花飲,夏有酪飲烏梅飲加蜜沙塘飲姜飲加蜜谷葉飲李飲麻飲麥飲;秋有蓮房飲瓜飲香茅飲加沙塘飲麥門冬飲葛花飲檳榔飲;冬有茶飲白草飲枸杞飲人參飲茗飲魚飲蘇子飲並加朱佩。」這些飲料大多採取植物的花葉或果實的色香味而加工製成。如扶芳飲中的扶芳「其樹蔓生,纏繞它樹。葉圓而厚,凌冬不凋。夏日取其汁,微火炙使香,煮飲之,碧綠色,香甚美,令人不渴」。從上面所列四時的不同飲料來看,春季飲料多用芳香清爽的,夏季則大多用甜潤或有刺激性的,秋季多用瓜果烹製,冬季則飲用補益功效最大的。這都是相當符合人體營養衛生需要的。
唐時皇室官府的飲料相當高貴,唐高宗有「冰屑麻節飲」,「馬酪」等。
普通的飲料則是羊酪和杏酪。
詩人們有不少吟詠這兩種飲料的詩句。儲光羲「杏色滿林羊酪熟,麥涼浮壠雉媒低。」韓翃的「從來此地夸羊酪,自有蓴羹味可人。」杜牧「忍用烹騂酪,從將玩玉盤。」陸龜蒙「鶡冠難適越,羊酪未饒愴。」崔櫓「杏酪漸香鄰舍粥,榆煙將變僦爐灰」等都是。足見羊酪和杏酪在人們心目中佔有重要的地位。
四長安酒徒們香艷的冬日取暖
長安酒肆林立,酒帘和各色彩旗門前掛,妙齡女子彈吹絲竹,吸引過往食客。歌伎業如此發達,以至於出現一種酥胸圍的特別服務。長安冬天很冷,酒徒醉後感到全身發冷,為防止嘔吐,便需加溫,辦法是讓陪酒女們圍坐一團,用體溫刺激酒徒抵抗酒精中毒的能量。按照1:20的比例,當時的歌伎數目可能在十萬以上,競爭尤其激烈。
五滿唐都有龜茲樂
唐玄宗時代的唐帝國,全民沉浸於龜茲樂的旋律中。
此時的龜茲,人口有八萬之多,全民皆商,國力強盛。7世紀中葉,唐王朝為了便於對西域的統治,將原設在西州今吐魯番的安西都護府遷到龜茲,下轄龜茲于闐疏勒碎葉四鎮指軍事重鎮,龜茲成為西域的政治中心。中西文化的碰撞造就了龜茲樂的輝煌。
唐玄宗時代的唐帝國,全民沉浸於龜茲樂的旋律中。
此時的龜茲,人口有八萬之多,全民皆商,國力強盛。7世紀中葉,唐王朝為了便於對西域的統治,將原設在西州今吐魯番的安西都護府遷到龜茲,下轄龜茲于闐疏勒碎葉四鎮「鎮」是軍事重鎮的意思,龜茲成為西域的政治中心。
中西文化的碰撞造就了龜茲樂的輝煌。龜茲樂節奏明快,以羯鼓腰鼓銅鈸琵琶橫笛做伴奏,配起舞蹈來搖曳生姿。
只有強大的胃口才能消化這麼多外來的東西只有非常自信的文化才能允許這麼大的異化,唐文化不愧為中華民族最輝煌的文化。
背景:胡人占唐代長安人口五分之一。
當時長安20萬胡人從東北方北方和西北方來的外來人皆稱「胡人」。有大鼻子小眼睛的波斯人,兜售劣質的綠玻璃珠子,卻一口咬定是綠玉做的;有戴斗笠穿肥腿褲子的高麗人,在路邊生起冒黃煙的爐子烤鹹魚干賣;還有面色黝黑的印度人,按照相似療法的原理出售各種藥材,比方說,象牙是固齒的藥材,斑馬尾巴是通大便的藥材等。胡人在長安很受尊重的,他們多從事商業活動,富可敵國。
六唐朝的艷舞啊啊
知道嗎,大名鼎鼎的《霓裳羽衣曲》其實是艷舞。
唐朝時改變自印度音樂,原曲名《婆羅門》,霓裳羽衣舞就是根據此曲編排的舞蹈。
在一本明人筆記里,記載了脫衣版的霓裳羽衣舞,就是酒宴時令歌伎裸舞。
第二二七章蒼鷹待飛