呈一勺吧,若有多的,就給旁邊的長使恭使也嘗嘗。我自己來為御膳房挑人,最怕旁人說我不公正,都嘗一嘗就是了。」
她說得平淡從容,實則心弦繃得緊緊的——第一回來料理這樣的事情,很、緊、張、啊!
人太多,光小宮女就有七十二個。豆沙、杏仁、蜜棗、芝麻、紅糖五個人一起忙,也很是盛了一會兒才差不多呈完了。方尚食先動手嘗了,餘人才陸續也嘗了,雪梨靜看着她們的神色,有的茫然未覺有的眉頭倏蹙。
雪梨耐心等到她們差不多都將瓷匙放下了,問前排一個方才明顯蹙了眉的:「你嘗出什麼了?」
那小姑娘放下瓷匙,磕磕巴巴:「好、好像有蜂蜜……」
雪梨點頭:「不錯,是蜂蜜。一個剛進宮三兩個月的小宮女都嘗出來了,各位女官想必也嘗出來了。」
她睇了一眼一語不發的岳汀賢:「有些紅燒的菜中可以用蜂蜜取代白糖,因為蜂蜜帶有特殊的香氣,且可以讓菜餚看上去更具光澤、更好看,但是豆腐和蜂蜜同食容易導致腹瀉——這位長使姑娘進宮至少有三年了,女史沒教過她?」
她不想當眾跟岳汀賢這樣不留面子,可這事不直截了當地說清楚,不知道是否會傳出別的說法來。
是以眼看着岳汀賢面色發僵,雪梨也仍半點不退讓地睇着她,等着她把答案說出來。
須臾之後,岳汀賢神色一松:「我教過她。食物相剋,都是一進宮就要學的東西。」
「很好,那此事的責任就不在女史了。」她適當地露了點笑,看向秦若柳,「那你呢?你是忘了這一點,還是有什麼別的想法?」
秦若柳束手站着,薄唇顫個不停。雪梨隱有些不忍心,又生給咽了回去。
等了好一會兒,秦若柳說:「奴婢知道豆腐與蜂蜜同食易致腹瀉,但是、但是要多吃些才會。御膳桌上佳肴甚多,陛下不會專吃一道菜吃許多的。既如此,不太緊張於食物相剋,將色香味都提一提,不是很好嗎……」
雪梨稍稍喟了一口氣:「可若是陛下真就喜歡上了這道菜、或是同去用膳的皇子帝姬很喜歡這道菜呢?幾位皇子帝姬都還小,最年長的平安帝姬也才五歲,他們若想多吃一口什麼,陛下多少會縱容一些,萬一吃壞了,你擔得起嗎?」
她溫緩的話語至此一停,正廳中安靜得一點聲音都聽不到。
雪梨羽睫低垂,硬是蘊出了些居高臨下的氣勢:「尚食局只是每日按規矩備膳,能動心思的地方不多。相較於尚食局而言,御膳房、還有各嬪妃宮中的小廚房,就更容易得到賞識和賞賜,所以一直以來尚食局裏的宮女,都會想去御膳房或是各宮的小廚房做事。」
她的目光緩緩一划,聲音轉而一厲:「但是你們都記住,為了在色香味上得到稱讚而讓佳肴有害的事情,無論去了哪裏都是不允許的。」
沒有人敢接口,坐在眼前的一眾剛進宮的小宮女連大氣都不敢出。
「我是尚食局出來的人,我知道人在宮裏許多時候都需要動些心思,但是歪心思還是不動為好。」雪梨語中一頓,「你們進宮的時日短,不懂不要緊。可我告訴你們,動了歪心思機關算盡最後卻把自己算計進去的人太多了。到時候被發落去做雜役都是輕的——你們大可以去問問,御膳房先前的汪司膳落得了怎樣的下場!」
幾位年長的女官面色驟白,方尚食小心道:「娘子……」
雪梨便適可而止了。再說下去,把這些□□歲、十二三歲的小宮女嚇壞了可就過頭了。
反正這些事她們若有心打聽總能打聽得到,不止是為打壓尚食局剛撥過去的人的汪司膳,還有最初為晉位而算計她的蔣玉瑤,和她無關的也還有許多許多人。
她們能這會兒明白輕重是最好的,若不能,以後如何就看命了。
「告訴我佳肴要無損身體比味道好的人,在御膳房裏一直做到了司膳。」她適當地往回撥了一點,威逼利誘得一起來,「前些日子剛嫁出去,陛下親賞的嫁妝,聽說嫁給進了她家鄉有名的商賈做夫人,夫家名下的酒樓客棧也交給她打理了。」
這一場「恩威並施」的戲做完,雪梨屏息靜看了四周片刻,大嘆自己可算是把這陣壓住了。
自己畢竟還年輕,尚食局的一
第164章雞爪