看茶葉形狀時，要特別注意的是茶葉的乾燥程度。
一般好的茶葉其含水量很低。
用手指輕捏即可碎者，如果茶葉已經受潮變軟，則不是好茶葉，受潮的茶葉不易壓碎，若以熱水沖泡，喝起來口感較差，香氣也不太濃郁。
當然，這只是檢驗手段，最為重要的還是茶的口味。
「我先嘗嘗」，大舅就好這一口，出門在外都帶着一個杯子。
為了不影響茶葉的味道。
大舅特意選擇了一個空杯子。
大舅抓了些許茶葉，放入空杯之中，接着倒入開水。
只見原本在杯底的茶葉，瞬間豎起，然後漂浮到頂端，就好像一根根針站立起來一般。
接着，一股濃郁的茶香從杯子裏面散發出來，十分地濃郁。
「天啊，好濃郁的茶香啊」，大舅的眼睛頓時一亮。
這還只是第一泡，葉底還沒有展開，要是第二泡，等葉底徹底舒展，茶香肯定更加地濃郁。
大舅看着杯子裏面的茶湯，只見其色澤清澈明亮，如同琥珀茶湯。
晶瑩剔透。
在杯口，不斷散發着清香。
陳建錚不由吞咽了一口口水。
然後十分小心地端起茶杯，吹了吹，輕輕喝了一口。
「啊」，陳建錚一臉地陶醉，茶湯之中基本上沒有苦澀之味，而是甘醇沁心，喝完之後，口中茶香彌久不散，且具生津止渴之效。
那種感覺，絕對是頂級茶葉才有的感覺。
在茶杯裏面的茶湯，色澤明亮，浸出物乃是高濃度，絕對不是一般的茶葉。
「好茶啊」，陳建錚睜開眼看着周瑞，「小瑞，你這茶葉從哪買的？」
「大舅，這是朋友送給我的，我也不知道」，周瑞當然不能說「實景紅包軟件」的事情了。
「可惜了」，陳建錚一臉地失望。
但是想了想，這麼珍貴的茶葉，他也不一定買得起。
「爸，這茶葉你得給我一半」，接着，陳建錚看向陳老爺子。
這麼好的東西，他也想要。
「滾一邊去，這是小瑞給我的」，外公也是一個愛茶者。
不過他也就是這麼說說，到最後肯定會給大舅的。
「大舅，我這茶葉和市面上賣的茶葉相比，怎麼樣？」周瑞不由問道。
他不懂啊。
「拿市面上的茶葉和這茶葉相比？你那是侮辱這茶葉，根本就不是一個級別的好不好，我猜，你那朋友應該不簡單吧」，大舅一臉深意地看着周瑞。
「何止是不簡單，簡直就是牛叉啊」，周瑞誇張地說道，實景紅包軟件，能不牛叉嗎？
第52章 雀舌茶葉 品茶茗茶
