三人不卑不亢的到,「魚肉可以直接食用,也可以蘸料、配菜同食,想怎麼吃全憑自己的心意。」
祭祀吞了口口水,率先動手,另兩位評委也跟着動了筷子。
三人同時夾起一片魚片送入口中,魚肉中爽脆的口感頓時傳來,緊接着便是魚肉中天然的甜味和清爽的氣息在口中緩緩散開。
清泉脆肉鯇本身的味道在風乾後被完全激發了出來!
三人眼前一亮,再次夾起一片魚肉沾上醬料,醬料的味道卻不太重,完全沒有影響到魚肉本身的味道,在加上麻油的香味讓這味道更佳豐富!
這一下三人的好奇心被完全激發了出來,魚肉加上不同的配菜會產生不同的味道,楊桃帶來的果味更是新奇無比!
和魚膾一起送上的魚湯更是無比鮮美,還能去掉口中的雜味讓他們嘗試新的吃法,從第一口開始,三人的嘴就再也停不下來了!
直到三人把料理吃到過半,袁枚卻又突然開口,
「三位評委請等一等。」
「嗯?」三人疑惑的看了眼袁枚,「你想什麼?」
袁枚微笑着道,「請留下一些魚肉蓋在米飯上,倒入魚湯後試吃一下。」
「蓋飯?」
三人有些疑惑的相互看了看,紛紛按照袁枚的吃法嘗試起來。
在米飯上蓋上兩片魚肉,再取上個子喜歡的配菜,然後倒入一大勺溫熱的魚湯,當魚片觸到魚湯的瞬間,碗中竟然再次爆發出強烈的光芒!
待光芒散去,才看到這湯中本身帶有的星光竟然和魚肉中的星光融合在了一起,湯色清亮、半生的魚片微微發白,再加入一滴墨色醬料再湯中擴散,這一碗蓋飯竟變得好似銀河一般美麗!
「這是」祭祀猛地抬起頭,滿臉震驚的看着袁枚。
袁枚淡然笑道,「這才是我最後的作品,我叫它銀河飯。」
「銀河飯?」三人相互看了看,不禁了頭。
沒想到這魚生竟然還能有如此變化?